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山藥鹹豬肉蘿蔔絲餅（烹大師時食饗宴）
Chuan-Nu Lien山藥是家鄉的產物，蘿蔔正當季，鹹豬肉是吃不膩的阿母味，每一種食材，各有意義，組合起來成為一樣感念的食物 部落格： http://l...
食材：餅皮：紫色山藥、中筋麵粉、水、塩、油、餡料：白蘿蔔、杏鮑菇、蔥、櫻花蝦、鹹豬肉、胡椒粉、烹大師味之素、香油
使用食材「﹝餡料﹞」
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「﹝餡料﹞」的零失敗食譜
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芋香鹹蛋糕
viola料理師鹹口味的蛋糕！可以當點心，也可以當正餐！ 很有飽足感喔～
食材：中筋麵粉、糖、鹽、蛋、油、鮮奶、無鋁泡打粉、餡料、芋頭丁、肉末、香腸、油蔥酥
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雙層蕃薯包(中種法)
music很可愛的包包,有外表,有內餡,打開還有兩種顏色呢!
食材：中種材料、全蛋液、奶粉、鮮奶、高筋粉、乾酵母、主麵糰、砂糖、鹽、紫心蕃薯泥、冷水、淡牛油(軟)-奶油、蕃薯餡料、黃心蕃薯泥、糖粉、淡忌廉(鮮奶油)、包面裝飾、可可粉
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瑪莉廚房：香蔥肉包子
瑪莉的料理世界前陣子哥哥一直唸著想吃《肉包子》 於是做了這個《香蔥肉包子》來餵養發育中孩子的胃 早餐哥哥自己就吃了兩顆還嫌不夠呢~ 做包子其實...
食材：準備《餡料》、豬絞肉、青蔥、鹽、香油、胡椒、素蠔油、味醂、準備《麵皮》、中筋麵粉、細砂糖、酵母粉、沙拉油、溫水
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紫薯麵包
annie紫地瓜營養好吃，顏色鮮豔，是做甜點的最佳食材，中式西式都適合。不過這次買的紫薯不好，蒸出來沒有鮮艷的紫色，反倒顕出暗沈的烏黑，簡直...
食材：麵團材料：、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶粉、鹽、酵母粉、蛋、水、奶油、紫薯餡料：、紫薯、牛奶
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瑪莉廚房：養生蔬果捲餅
瑪莉的料理世界經過一個行程滿滿的忙碌週休假日 快要累趴的晚上實在不想再熬夜做麵包 於是昨晚先做好這個香蔥餅皮 然後將餅皮先給冰凍起來 今早，用...
食材：製作《麵糰》、中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鹽、溫水、製作《蔥花餡》、青蔥、白胡椒、豬油或沙拉油、準備《蔬果餡料》、苜蓿芽、小黃瓜、小顆蘋果、雞蛋、蕃茄、千島沙拉或醬油膏
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全麥老麵乳酪蛋麵包
會飛的人不管早餐午餐，來一份鹹香的乳酪蛋麵包，有蛋，乳酪加上全麥雜糧及老麵，健康又不會脹氣，全家健康靠你把關嘍！
食材：［麵包體］老麵、雜糧粉、全麥麵粉、有機麵粉、鹽、糖、無鹽奶油、亞麻籽人、奇亞籽、［餡料］煮熟的蛋、乳絡粉、巴西利、捷克乳酪片、胡椒和鹽
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Halloween - 松子南瓜派
瑪莉的料理世界為了那個《南瓜燈》，所以做了《南瓜派》 還是為了《南瓜派》，所以做了《南瓜燈》 其實已經不是很重要的問題 因為《南瓜燈》與《南瓜...
食材：製作《南瓜餡料》、南瓜泥、細砂糖、無鹽奶油、玉米粉、檸檬汁、肉桂粉、松子仁(生)、製作《派皮麵糰》、中筋麵粉、冰水、鹽
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全麥焦糖肉桂捲
會飛的人肉桂捲是美國家喻戶曉的甜點與早餐，用自己發酵的老麵，再加上低糖高纖全麥，代替被貼上高糖標籤的肉桂捲，是你不可錯過的早餐甜點，早餐時...
食材：（麵糰材料）老麵、全麥麵粉、雜糧粉、有機麵粉、亞麻籽人、奇亞籽、奶油、鹽、糖、水、（餡料）肉桂粉、紅砂糖、葡萄乾、碎核桃
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貝殼麵鑲豆腐佐芝麻醋醬(家樂福廚神大賽)
Teddy Su這是一個中西合併的菜餚，將家樂福品牌的貝殼麵鑲入豆腐再加上黑芝麻和義大利的巴隡米克醋所調成的醬汁，搭配起來的滋味是酸甜酸甜的，就像...
食材：貝殼麵、(餡料)板豆腐、蝦仁、蛋、芝麻、鹽巴、(醬汁)黑芝麻、白芝麻、細砂糖、白開水、巴隡米克醋、(配料)風乾小番茄、山蘇、茄子、(風乾配料)小番茄、奧立岡葉、沙拉油
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蜜漬水梨蘋果派
瑪莉的料理世界昨晚驚見家裡冰箱還躺著兩顆蘋果 寒意漸濃的秋日不想讓孩子吃冰冰涼涼的食物 於是興起了做《蘋果派》的念頭來 家裡的派盤只有八吋的 ...
食材：製作《蜜漬水果餡料》、蘋果+水梨(去皮去籽)、無鹽奶油、蜂王龍眼蜂蜜、新鮮檸檬汁、肉桂粉、製作《派皮麵糰》、中筋麵粉、冰水、鹽、餡料、蔓越莓乾
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超方便水雲免烤模菇菇牽絲水雲派
木馬甜園免烤模~ 隨時可加自己喜愛的料下去做 <3
食材：麵皮、中筋麵粉、奶油、餡料、菇類、洋蔥(切丁)、沖繩水雲(剪小段)、蔥段、起士絲、調味料、皮、鹽、檸檬汁、起士粉、乾燥迷迭香洋香菜、胡椒
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天然酵母老麵麵包- 玉米傑克乳酪捲
會飛的人用天然葡萄乾酵母做的麵包，口感蓬鬆又紮實，比加了速發酵母（Dry yeast) 所做的麵包，風味獨特且有深度，酵母味沒有速發酵母的...
食材：老麵麵團、糖、鹽、有機雜糧粉、全麥高筋麵粉、有機不漂白麵粉、水、奶油、藜麥、亞麻籽、［餡料］罐頭玉米、傑克乳酪
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高麗菜肉餡餅~
Apple Queen連續一周午餐都亂亂吃~突然想到很久沒有動手"玩"麵粉了,來做個餡餅吃吃吧!!
食材：餅皮:、中筋麵粉、酵母粉、鹽、糖、溫水、餡料:、高麗菜、青蔥、豬絞肉、醬油、白胡椒、香油/麻油
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[女生宿舍の廚房] 檸檬起司蛋糕
Linen Yulin Chen因為很喜歡起司蛋糕，決定自己要來用皇后鍋來烤烤看。最近又有地溝油問題，真的自己做可以選用好的食材，這次就用初榨橄欖油來製作。 這...
食材：* 底層 *、消化餅、無鹽奶油、* 餡料 *、奶油乳酪creamcheese、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油、檸檬汁、橄欖油
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*～黑糖桂圓堅果歐包～*
玉娟手作甜點麵包裡包了滿滿的堅果.桂圓.黑糖,吃膩了歐包平淡無味嗎？那你一定要來試做看看這一款料超豐富的^^
食材：高筋麵粉、黑糖、鹽、酵母、水、桂圓＊分成３份、堅果＊分成３份、餡料：黑糖＊分２份
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手工大肉包
魔法阿嬤@黃惠玲在家做肉包，衛生又安心，不需攪拌缸也可以～此份量可做成16個肉包
食材：［麵皮］中筋麵粉、［麵皮］水、［麵皮］快速酵母、［麵皮］細砂糖、［麵皮］食用油、［餡料］豬絞肉、［餡料］青蔥、［餡料］醬油、［餡料］鹽、［餡料］胡椒粉、［餡料］雞粉、［餡料］二砂、［餡料］香油
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Home made pizza
甜蜜蘋果的美食與攝影世界吃pizza個人喜歡中度甚致薄底，最不喜歡厚厚身批薄、 今次我跟大家分享就是中度批底、簡單而做，大家不妨試試．．．
食材：中筋麵粉、水、鹽、糖、酵母、欖油、Mozzarella、調味茄醬、餡料隨個人喜歡
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