蜜汁

蜜汁叉燒

流行于廣東香港一帶的平民美食。一條好的叉烧燒，外表看起来色澤红潤，焦香油亮的，切開来能看到肉汁飽滿，肥瘦相間的質地。拿一片放進嘴里...

食材：梅頭豬肉、老抽、叉燒醬、蜜糖、生抽、玫瑰露、糖

芝麻蜜汁透抽（一鍋到底）

超下飯的一道菜，更適合當下酒菜，薑也超好吃，喜歡吃薑的可以多放些，快速也可以很美味

食材：透抽中型、嫩薑50克、*醬油、*冰糖、*酒、香油、辣椒切絲（可不加）、蔥、熟芝麻

港式燒味系列：蜜汁叉燒

蜜汁叉燒是最受香港人歡迎的四大燒味。平日我們常吃的燒味飯、炒粉麵飯：如揚州炒飯和星洲炒米，以至作為點心的餡料都會用上叉燒。 叉燒...

食材：梅花肉、醬油、麥芽糖、玫瑰露酒、南乳、五香粉、蒜泥

港式蜜汁🔥叉燒飯 簡易。烤箱料理

在家中也可以做出美味的港式叉燒，不用擔心吃到任何添加的色料，安心吃用！晚上就來港式叉燒飯 ！

食材：梅花肉、叉燒醬 或 海鮮醬、紹興酒 或 玫瑰露酒、五香粉、蜂蜜 或 蜜芽糖

蒜香高粱蜂蜜柚子蜜汁豬肉乾

蒜香高粱蜂蜜柚子蜜汁豬肉乾 🐷🐷🐷🐷 看標題就知道其實就是清冰箱的概念 看到有什麼加什麼😆😆😆 不過味道很不錯 愈吃愈涮嘴～～ 不...

食材：豬絞肉、高粱酒、米酒、味霖、生抽、老抽、醬油、蜂蜜柚子醬、細砂糖、原色冰糖、蒜粉

免醃製-蜜汁雞腿排

這道蜜汁雞腿排，利用溫潤的蜂蜜，做法容易，香氣迷人且口感軟嫩，非常好下飯！

食材：雞腿排、醬油、蒜頭、薑末、蜂蜜、細砂糖、水

蜜汁照燒雞腿

一道午后點心不油不膩，吃了會上癮

食材：雞腿、蔥、蒜頭、醬油、蠔油、蜂蜜、豆瓣醬、熟白芝蔴

完勝吉野家《蜜汁照燒雞腿飯》

鹹鹹甜甜的蜜汁照燒醬汁 雞腿皮脆肉嫩 配上白飯每一口都是滿足 使你做出比吉野家更上檔次的雞腿飯 告別外賣 動手做一份日式蓋飯 真的...

食材：去骨雞腿肉、料酒、蜂蜜、薑、花椰菜、醬油、黑胡椒粉、紅蘿蔔、蠔油、奶油、清水、鹽巴、白芝麻粒

蜜汁豬扒

食材：豬扒、蒜蓉、蜜汁、醬油、油、鹽、調味料、五味香、澱粉、胡椒

お弁当-190314-蜜汁豆乾

蜜汁豆乾 香滷梅花肉 洋蔥炒蛋

食材：5香豆乾、醬油、薑片、米酒、蜂蜜、水

蜜汁雞腿排

有沒有誰家的孩子不喜歡吃肉的呢？ 這道蜜汁雞腿排，利用溫潤的蜂蜜 做法容易，香氣迷人且口感軟嫩 非常下飯！孩子們終於肯大口吃肉了～

食材：去骨雞腿排、醬油、蒜頭、薑末、蜂蜜、細砂糖、水

❚派對點心❚蜜香紅茶蘋果磅蛋糕

之前爸爸寄了很多很好喝的臺灣蜜香紅茶給我，想說用這個做蛋糕應該不錯吃！結果大受親朋好友好評！👏🏻 濃濃的茶香配上香甜的蘋果，再加...

食材：20x10x7cm長條烤模、低筋麵粉、砂糖、蘋果丁、奶油、紅茶葉、檸檬汁、紅茶、水、香草粉、泡打粉、蛋

蜜汁醬烤雞腿

留學生想吃烤雞腿。這款烤雞備料極方便，一口咬下蜜汁外皮，搭配Q嫩帶有雞汁的雞腿肉，淋上檸檬汁酸甜軟嫩的口感，好吃～

食材：雞腿、鹽、蒜頭、黑胡椒、蜂蜜、檸檬、砂糖、羅勒葉粉、醬油

蜜汁烤排骨

豬肋排油花分佈均勻，經烤焗後滲出微微酒香，入口盡是蜜糖焦脆的味道、肥厚甘美。 不論是家常菜，或是作為看球賽時的佐酒小食，都是理想...

食材：豬肋排、醬油、白酒、蜜糖、蒜末、水、胡椒粉、太白粉

【珍好饌愛醬】蜜汁叉燒肉

做叉燒肉時, 最好選用梅花肉, 口感軟嫩厚實又不乾柴! 加入醬料醃入味後, 不用烤箱改用爐火, 一樣可以煎出香噴噴的叉燒肉喔~^^...

食材：梅花肉、蜂蜜、珍好饡-愛醬-蒜辣、米酒、匈牙利紅椒粉(增色 可省略)

【皇兒廚藝♥】糖醋排骨 (簡易不油炸版)

因為皇兒懶得油炸也不想花費一堆時間，所以出了這個簡單易學的糖醋排骨，非常下飯又好吃，大家一起試試看吧！ ♥ 皇兒會不定時的出新食譜...

食材：排骨、甜椒、米酒、冰糖、醬油、糖、白醋、胡椒粉、番茄醬、味林、海鹽、太白粉、水、李錦記蜜汁烤肉醬(可用可不用)

蜜汁叉燒

香甜多汁🤤 在澳洲超級想吃燒臘，第一次自己做就上手喔！（其實是男友做😂）大家也可以試做看看。 李錦記叉燒醬是這道菜的靈魂呀！👍🏼

食材：五花肉、李錦記叉燒醬、糖、醬油（上色用）、紹興酒（去腥）