蜜汁

蜜汁燒豬肋骨

在家自製蜜汁燒豬肋骨，慳錢又抵食，適合開party用或和伴侶在家中「撐檯腳」，浪漫一番。此步驟不多亦不難，即使下廚經驗不多，都可以...

食材：豬肋骨、叉燒醬、紹興酒、蜜糖、醬油、水

蒜香蜜汁雞排

由於雞皮有豐富的油脂，所以每次做煎雞排時雞皮會一直出油，結果整塊雞排像泡在油裡一樣，又肥又膩。今天我分享一個簡單的「低油」烹煮方法...

食材：雞排、蒜頭、醬油、薑、米酒、水、糖、蜜糖、鹽

蜜汁豬肉

真的是無敵好吃的! 你一定要試試看! 步驟影片: https://youtu.be/8yH2VZgobgw

食材：五花肉 Pork Belly、醬油 Soy sauce、大蒜 Garlic、蜂蜜 Honey、水 Water

黯然銷魂蜜汁叉燒飯(氣炸鍋)

因為兒子很喜歡吃【蜜汁叉燒肉】，所以特別做看看。 沒想到...大成功！真的好好吃、好銷魂啊！

食材：梅花豬肉塊、蜜汁烤肉醬、醬油膏、米酒、香油、水、蒜末、蜂蜜

生酮版蜜汁香魚片

用蜂蜜？怎麼可能！吃蜂蜜可是直接破酮的！ 本食譜是模擬蜜汁燒烤後的色澤，而且吃起來跟市面上賣的香魚片是一摸一樣的口感。 現在你...

食材：生香魚片、生酮醬油、羅漢果糖、黑胡椒、匈牙利紅甜椒粉、海鹽、辣椒粉（可省略）、黃原膠

糖漬香橙磅蛋糕

因為上回做了巧克力橙片還剩下很多蜜漬橙皮的邊角，我想了想，決定來做一個香橙磅蛋糕，完全物盡其用，橙片角又加了橙酒蜜漬一晚，蛋糕超香...

食材：奶油、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、海藻糖、蜜橙汁、蜜漬橙皮、橙酒

蜜汁排骨（李錦記醬包）

口味我覺得有點太甜了、然後說真的沒有香蒜味的感覺。

食材：李錦記香蒜蜜汁排骨醬料包、豬肉排骨、水

Virgin Piña Colada

進入艷陽高照的夏天🌞， 是否覺得快蒸發了呢？ 來杯Piña Colada吧🥂， 讓你在悶熱的天氣，涼快一夏！

食材：22%有機椰奶、有機椰蜜、鳳梨塊、鳳梨汁、冰塊

蜜汁烤肉塊佐洋蔥-新手料理

步驟簡單又好吃 且食材易得 即使是新手也能輕鬆料理

食材：豬梅花肉、李錦記蜜汁烤肉醬、洋蔥絲

氣炸出美食-照燒牛肉飯糰

簡單的材料就可以飽餐一頓嘍!!

食材：白飯、牛肉薄片、蔥、蜜汁烤肉醬、水、壽喜燒醬油

焦香蜜汁烤雞翅

蜜汁就是要有鹹、甜口感，我個人在料理食材比較不喜歡添加糖類來增加甜味，很擔心會養成愛甜的味蕾，所以能不直接用糖調理，都會被我直接省...

食材：雞中翅、雞翅腿（小雞翅）、醬油膏、檸檬（小秘訣）、醬油、熟白芝麻、蠔油、蔥段、薑片、蒜頭、花椒（依個人喜好添加）、鋁箔紙

橙香磅蛋糕

做完糖漬橙片後，總留下濃醇的橙蜜和不完整的橙片。水果茶加些橙蜜，可以增添風味。橙片可做司康和蛋糕，多了果香。喜歡這黃橙橙的蛋糕，味...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、三溫糖、常溫雞蛋、橙皮、無鋁泡打粉、橙蜜汁、橙酒、糖漬橙皮丁、糖漬橙片（頂飾）、橙酒（刷表面）

蘋果鳳梨醬-微波爐料理

最近回家媽媽給了好多鳳梨! 吃不完拿了些作成果醬，泡個青茶加進去喝很消暑啊~ 而且微波爐做超快速，不用慢火熬~

食材：鳳梨、蘋果(小顆蜜蘋果)、砂糖、檸檬汁

氣炸出美食-蜜汁叉燒

食材：梅花肉條、蒜末、蜜汁烤肉醬、米酒、開水

蜜汁叉燒~小烤箱😋

蜜汁叉燒是大多數人喜歡的菜色，前置作業準備好，小烤箱也能做喲～

食材：梅花肉、白胡椒粉、醬油、香油、蕃茄醬、李錦記蜜汁烤肉醬、辣椒、蒜頭

蔥燒蜜汁排骨 - 甘甜醬汁讓你多吃幾碗飯

煎香的排骨和甘甜的蜜汁結合，青蔥和洋蔥的提味又可以讓醬汁不會那麼的甜膩，撒上一點芝麻增加香氣，一道菜就可以讓你吃好幾碗飯，帶便當也...

食材：橄欖油、青蔥(切段蔥白蔥綠分開)、豬小排(沖洗瀝乾)、洋蔥(切絲)、醬油、蠔油、砂糖、開水、蜂蜜、白芝麻

簡易版烤豬肋排

運用家裡較易取得的材料醃製，雖比不上餐廳口味，但也鮮嫩多汁

食材：豬肋排、李錦記蜜汁烤肉醬、迷迭香、海鹽、蜂蜜、黑胡椒、醬油、冷開水