薑汁豬肉

古早味瓜子肉燥

豬絞肉---370克 大茂嫩條脆瓜---100克 （醬汁半罐） 薑---35克 蒜---45克 米酒---30克 香菇素蠔油---...

食材：豬絞肉、大茂嫩條脆瓜（醬汁半罐）、薑、蒜、酒、香菇素蠔油、水

夜市美食─黑白切之肉封及海帶（燜燒鍋版）

好想~好想～好想嘗嘗夜市的麵攤的黑白切唷，那三層肉封的軟嫩，放涼後的Q彈，還有海帶黑白切，醬香味十足，哎呀！這等美味不用出門想嘗嘗...

食材：三層豬肉、寬版海帶、砂糖、醬油、米酒、薑、八角、花椒、紅辣椒、水（補不足處，也可以用酒全替）、醬油膏（上菜用）、蒜汁（上菜用）、芫荽（上菜用）

簡易篇｜簡易燒豬肋骨 (附影片)

今次做一道很容易的燒豬肋骨, 無技術需求, 但能有餐館的味道~~~ 需時: 2天 Time: 2 days 請訂閱以表支持🙇🙇...

食材：豬肋骨、紅蘋果(富士或其他)、蒜、燒烤醬(B)、薑、洋蔥、蘋果汁、燒烤醬(A)

日式薑汁燒豬排（簡易/下飯）

炎熱夏日冰品飲料不離手， 吃些薑對身體是有益處的，薑汁燒豬排鹹甜醬汁搭配白飯最對胃，配菜的高麗菜絲小黃瓜及蕃茄更消暑。

食材：豬排、高麗菜絲、蕃茄、小黃瓜、醃豬排醬汁、薑泥、洋蔥泥、蒜泥、醬油、味琳、酒、蜂蜜

薑汁燒豬肉 𖤣 5分鐘快速料理 𖤣

醬燒肉片帶著淡淡薑香，真的超美味！而且有厚度的肉片吃起來有口感又鹹香下飯，備好料5分鐘就可以快速完成，超推薦大家試試看喔！ 我是...

食材：豬燒肉片、麵粉、米酒、白芝麻(裝飾用)、鹽、胡椒、醬油、味醂、糖、米醋(提味可以省略)、薑泥(視喜好增減)

脆皮蜜汁ㄙ叉燒

在家就能做出好吃叉燒

食材：三層肉、蒜沫、薑沫、米酒、醬油、醬油膏、白砂糖、蜂蜜、五香粉、鹽

老滷汁滷大腸🥘黑白切 五更腸旺👍

滷大腸常是遠近馳名的老店壓箱寶的招牌小菜，老滷汁滷香滲透入味的滷大腸真的是很誘人，滷上一鍋，下碗麵當黑白切配，或是燉個五更腸旺，樣...

食材：豬大腸、老滷汁（請參考滷肉篇）、滷味香料包、青蔥、薑、蒜頭、蠔油、醬油、冰糖、紹興酒、熱開水、八角、五香粉、花椒

薑汁風味燒

食材：松阪豬肉、蔥綠、嫩薑、白芝麻、味醂、和風醬油、清酒

主菜篇｜紅咖喱燒豬肋骨 (附影片)

豬肋骨普遍都是用西式調味去煮, 今次我們就用泰式紅咖喱去烤, 另有一番風味~~~ 需時約 16小時 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 FB...

食材：豬肋骨、香茅、南薑、紅咖喱、檸檬葉、麵豉、青檸皮、蔗糖、青檸汁、鹽和黑椒

茄汁高麗菜捲/新豬肉

燉煮入味的茄汁高麗菜捲，裡面包的是純素材料的新豬肉，一口咬下，充滿汁液的美味，營養滿點。 OmniPork 新豬肉是一款引領健康...

食材：新豬肉、高麗菜葉、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、薑、鹽、黑胡椒粉、蘑菇麵醬、高湯(水)

蔭瓜仔肉/新豬肉

蔭瓜是台灣醬菜中非常受歡迎的一款，早餐配稀飯最經典的搭配。而攙和絞肉炊蒸出來的蔭瓜仔肉，更是下飯。這次使用新豬肉蒸出來的純素蔭瓜仔...

食材：OmniPork 新豬肉、蔭瓜、嫩薑、青蔥、醬油、細砂糖、蔭瓜汁、香油(模型用)

打拋豬肉飯-豆油伯金豆醬油

做打拋豬肉飯!! 不油不膩，用金豆醬油來拋豬囉!

食材：蒜頭、嫩薑、蔥、紅蔥頭、檸檬汁、金豆醬油、椒麻醬、小番茄、豬絞肉、美生菜或大陸菜、蝦味先、多力多滋、橄欖油

薑汁燒肉丼飯

此道料理的營養成分 熱量 　 484 kcal 蛋白質 　13.3 g 脂質　　21.4 g 醣類　　60.1 g 鈉　　　459...

食材：白飯(熟)、梅花肉片、味醂、洋蔥、醬油、油、料酒、蔥花、黑胡椒碎、薑、綠花椰菜、開水

薑汁蔥花五花肉

食材：五花肉、洋蔥、油、薑泥、蒜頭泥、醬油、水、蔥花

薑汁豬肉燒

薑汁燒肉是日式的庶民料理，大部分的薑汁燒肉會搭配洋蔥，這次我想放入綠色的元素-青椒，青椒經過高溫熱炒仍保留漂亮的綠色，營養豐富且有...

食材：火鍋梅花豬肉片、青椒、洋蔥、醬油、味霖、米酒、薑泥

氣炸蜜汁叉燒

整條五花肉有帶過肥的部分，不容易做燒肉，來試試做成叉燒～ （原本意想天開的要做脆皮叉燒，所以照片都是沒有去皮的）

食材：五花肉、小蘇打水、醬油、太白粉、醬油膏、糖、蠔油、蜂蜜、酒、薑

【豚二郎】小孩配飯專用～吃不到薑的瓜仔肉

白飯好朋友系列又來了 這次也是三碗沒問題的電鍋瓜仔肉 什麼？小孩吃到蔥薑蒜末會大哭？！ 快來看看豚二郎的小撇步

食材：絞肉、鹽/醬油、醬瓜(含醬汁)、青蔥、薑、蒜、青蔥水