經典

美式軟餅乾食譜。在家也有經典風格！

美式軟餅乾口感有別於一般的餅乾，帶有微軟口感的軟餅乾非常特別！在家也能做高級甜點唷！蔓莓乾扮演著非常重要的角色，將軟餅乾提升酸甜滋...

食材：無鹽奶油、黑糖3、全蛋、全麥粉、泡打粉、蘇打粉、香草精、白巧克力豆、濃農蔓越莓果乾

(免烤)經典提拉米蘇(8吋

提拉米蘇擁有乳酪香、咖啡及可可的香氣 甜而不膩，是大人最愛的甜點！

食材：馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、消化餅乾、蛋白、Espresso、蛋黃、奶油、砂糖A、手指餅乾、砂糖B、可可粉、萊姆酒(可省)

🥂經典巧克力杏仁餅乾 🥂

第一次就上手，酥酥脆脆，搭配著下午茶，三五好友放鬆時刻，被小孩秒殺的點心 ☕

食材：無鹽奶油(伊思妮)、糖粉、常溫蛋、低筋麵粉(日本鑽石麵粉)、無糖可可粉、杏仁片

經典花生餅乾

濃烈的花生香氣，厚實的口感，很有份量的一款點心

食材：中筋麵粉、小蘇打粉、紫色裝飾糖、鹽、黃色裝飾糖、無鹽奶油(室溫軟化)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、花生醬、香草精、Kisses巧克力

夏日清爽經典古早味黑米粉湯

夏日炎炎來碗清爽米粉湯 清甜無負擔！

食材：香菇、蝦米、黑米粉、韭菜頭、雞胸肉、韭菜、油蔥酥、貢丸

<經典西式早午餐>

食材：培根、雞蛋、小黃瓜、馬鈴薯、橄欖油、黑胡椒、奶油、牛奶

莓果冰沙

選用來自加拿大富含天然抗氧化物及高纖維的藍莓與蔓越莓，搭配營養價值豐富的有機豆奶與豆花，同時佐以獨特的加拿大有機楓糖、亞麻籽油，傳...

食材：加拿大冷凍藍莓、加拿大冷凍蔓越莓、薄荷葉、香蕉、藍莓、蘋果、蔓越莓、奇異果、有機豆奶、雪比經典優格、有機嫩豆花、有機楓糖、亞麻籽油、檸檬汁、冰塊

經典紐約重乳酪蛋糕(8吋

一口吃下去滿滿濃郁的乳酪味 很適合在下午茶時間來一塊 搭配黑咖啡最棒了🥰

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、無鹽奶油、消化餅乾

泰式經典蝦醬空心菜

蝦醬的味道可能有些人不敢恭維，但我真的覺得好香而且湯汁非常下飯，真的每次去泰式料理店都一定要點盤蝦醬空心菜，然後一直把湯汁淋在飯上...

食材：橄欖油、空心菜 (葉子與梗分開)、蝦醬 (調味，加水調成液狀)、紅辣椒 (去蒂頭切段)、砂糖 (調味)、蒜仁 (去膜切片)

港式經典—楊枝甘露

經典港式甜品在家輕鬆做！ 炎熱的夏日裡來碗消暑清涼的楊枝甘露吧😍 醇郁的椰奶將芒果的香甜與葡萄柚的微酸融合地恰到好處，再搭配西米露...

食材：COCO FRESCO有機椰奶、COCO FRESCO有機椰蜜、西米露、冷開水、冰塊、芒果、葡萄柚

心型杏仁巧克力餅乾～經典手工餅乾

這餅乾做過很多次，這次的食譜最合我味哦！ 酥脆的口感，不甜膩的甜度，真的會一片接一片耶！

食材：無鹽奶油、二砂糖粉→已減糖、海鹽、中型雞蛋、水手牌蛋糕粉、無糖純可可粉、杏仁片、餅乾大小：6*6*0.5cm

【經典古早味起士蛋糕】濃濃起士香

很經典~很好吃~很滿足! #水浴烤法,蛋糕口感綿密濕滑 #起士粉+起士片, 蛋糕呈現微微鹹味的濃濃起士香 更多食譜歡迎光臨【m...

食材：牛奶、葵花油(或其他蔬菜油)、蛋黃、鹽、安佳起士粉、低筋麵粉、蛋白、糖、起士片、安佳起士粉 (表面裝飾用)

經典家常蔥爆牛肉

最近才想到，開始做菜的這兩的月期間居然一直都沒有嘗試過牛肉料理，這次就從最開胃下飯的蔥爆牛肉開始！ 鹹辣的調味搭配軟嫩的牛肉，這麼...

食材：橄欖油、牛肉片、醬油 (調味)、洋蔥、蠔油 (調味)、蛋液 (牛肉醃料)、薑、米酒 (調味)、醬油 (牛肉醃料)、辣椒、太白粉 (牛肉醃料)、青蔥、米酒 (牛肉醃料)、蒜仁

法式經典-天使之鈴可麗露Canele

可麗露真的很神奇 看起來非常樸實的外表 口感非常多層次而且香氣逼人 表皮酥脆到咬下去都能聽到喀滋的聲音 內部又柔軟綿密到不行 在烤...

食材：全脂牛奶、奶油、高筋麵粉、香草莢、砂糖、全蛋、鹽、蛋黃、黑蘭姆酒、蜂蠟

经典奶茶饮品--台湾烧仙草的做法

食材：大桶奶茶、冰块、黄金糖浆、仙草粉

快速經典咖哩（露營ＯＫ）

用肉片煮咖哩超快速！根莖類蔬菜煮軟了，肉片放下去，跟咖哩塊拉一拉就差不多好了呢！很快速就可以上桌餵飽孩子。

食材：洋蔥（切絲）、蒜頭（拍扁）、紅蘿蔔（切塊）、馬鈴薯（切塊）、肉片、咖哩粉、咖哩塊、高湯

經典酸甜開胃糖醋排骨

原來第一次煮糖醋排骨也可以成功，排骨肉搭配酸甜的醬汁及清脆的甜椒，不油膩又很開胃喔！

食材：橄欖油、砂糖、米酒(糖醋醬汁)、排骨(洗淨切塊狀後川燙去血水)、醬油(糖醋醬汁)、紅甜椒(去頭尾及籽，切塊狀)、白醋(糖醋醬汁)、黃甜椒(去頭尾及籽，切塊狀)、水(糖醋醬汁)、橘甜椒(去頭尾及籽，切塊狀)、洋蔥(去皮切小方塊狀)