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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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善用麵包機內建行程,幫您輕鬆製作外皮酥脆內柔軟的法式裸麥^^ 我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡...
食材:高筋麵粉、T85黑麥粉、全麥粉、冷水、橄欖油、鹽、速發酵母粉
在家享用香酥可口的香蒜麵包,沒有大蒜醬?!自己輕鬆動手做~撲鼻而來的香味~莫名的一股成就感啊!!!
食材:法國長棍麵包、奶油、大蒜、鹽、黑胡椒、義式綜和香料
Beignet,發音/bɛnˈjeɪ/,是一款風行於紐奧良法國區的特色甜點,雖然它身上沒有洞,卻是當地政府認定的官方甜甜圈(dou...
食材:溫水(45度c)、細白砂糖、乾酵母粉、蛋、無鹽奶油、鹽、無糖煉乳(奶水)**註、中筋麵粉
Pan con Tomate番茄配麵包是西班牙常見的早餐菜色,作法簡單,可以直接品嚐食材的味道,所以使用新鮮食材以及好的橄欖油就決...
食材:牛番茄、法國麵包、鹽、吉拉多利冷壓初榨橄欖油
這個麵包烤出來外酥內軟,好香好好吃哦!隔天早上我把麵包切片,沾果醬給小蜜桃跟老公當早餐。 麵包剛出爐的時候,外皮真的酥脆到一個不行...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、熟黑芝麻、鹽、速發酵母、細砂糖、冷水
喜歡義式風味料理嗎?想要來點抗氧化的食補嗎?那就千萬別錯過這道塔香海鮮番茄哦! --琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝,不...
食材:ECO-ONE、蕃茄醬、海鹽、法國麵包、黑胡椒、蒜末、大草蝦仁、中卷、香菜末、紅辣椒末、橄欖油、牛番茄、九層塔
聽說有一種麵包硬到可以拿起來敲人 嚼起來卻香氣十足、外酥內軟 這樣的麵包食材簡單,無糖也無油 好吃又養生的《法國棍子麵包》 出爐...
食材:製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、鹽
在各大飯店、餐廳,幾乎不管是早餐、Brunch、下午茶Menu都會有這道菜! 基本法式吐司做法很簡單,只要吐司沾過蛋液後,下鍋煎成...
食材:法國麵包、雞蛋、牛奶、細砂糖、鮮奶油、奶油、楓糖漿
在土耳其因為脆皮麵包是“主食”,每餐的旁邊都會有,每家都常常會有剩麵包,我家也不例外,可是這些剩麵包都很有用,今天我就又利用剩麵包...
食材:隔夜脆皮麵包、雞蛋、牛奶、奶油、蜂蜜或果醬
這是我最近看的烹飪節目裡介紹的食譜 重點是將韓式辣椒醬與水梨甜味脆口的組合 第一次將水梨入菜 沒想到水梨甜味與噴火辣味這麼的適合...
食材:法式麵包、雞胸肉、水梨、生菜、抹醬:韓式辣椒醬、抹醬:沙拉醬、抹醬:桔香醬油、抹醬:白芝麻
黑胡椒口味的圓圓滾滾麵包球,加個蛋皮、肉鬆或是任何喜愛的餡料,輕鬆簡單也飽足的一餐^^ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 F...
食材:高筋麵粉、法國麵包粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、黑胡椒、無鹽奶油
節慶不想出門外食嗎?想要來點不一樣的料理嗎?簡單自己在家做,也可以做的很美味喔!藉由多種香草的材料,使蝦子更加美味....唷....
食材:海蝦(明蝦)、橄欖油、鯷魚、羅勒葉末、小番茄丁、黑胡椒、生香菇or蘑菇、洋蔥丁、蒜末、紅蔥頭末、乾燥百里香、乾燥羅勒、調味、辣椒不吃可免、麵包粉、白酒、海鹽、白胡椒
師ㄟ廚藝秀 - 小剛師傅
食材:雞胸肉、安佳起司片、博客火腿、麵粉、麵包粉、生菜、胡椒粉、雞高湯、切達起司丁、帕瑪森起司粉、奶油起司
出爐後會有批批啪啪裂開的聲音歐 :D 馬上要被當成宵夜吃掉嚕~「咖茲咖茲」
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、玉米粉、速發酵母、清水、鹽、尺寸
香濃可口, 充滿玉米甜香味的"玉米濃湯"是許多小朋友的最愛, 當然也是很多人喜愛的comfort food. 今天Alvin就要...
食材:西洋芹菜、洋蔥、義大利培根(Pancetta)、青蔥、馬鈴薯(紅皮或男爵)、全脂鮮乳、中筋麵粉、特甜玉米、大蒜、百里香(Thyme)、研磨黑胡椒、海鹽、無鹽奶油、特級初榨橄欖油、天然酵母法國長棍麵包
一般常見的鮪魚三明治加了大量的美乃滋,吃起來容易膩口,改以檸檬,酸豆與黑橄欖提味的組合,充滿鮮明的地中海風味,簡單清爽,非常適合當...
食材:麵包、水煮鮪魚罐頭、橄欖油、檸檬汁、檸檬皮屑、酸豆(切碎)、黑橄欖(切碎)、法式芥末籽醬、胡椒、鹽、牛蕃茄、生菜
家裏隨時都有剩吐司,我喜歡做吐司還沒吃完就又產出新的一條,舊的吐司是非常好運用的,放冷凍結硬後果汁機打一打就變麵包粉,或者切一切變...
食材:吐司、沙拉油、低筋麵粉、蛋白、蜂蜜
選用city'super嚴選的台灣在地食材搭配法國進口美味,讓您在家也能享受法國媽媽的經典家常菜!
食材:豬腰內肉、法國煙燻火腿、布瑞斯藍起司、海鹽、白胡椒、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉、澄清奶油、馬鈴薯、法式芥茉籽醬