魚片湯

排骨蔬菜粥（寶寶副食品）6個月以上

食材：米、水或高湯（賓阿骨）、排骨、紅蘿蔔、菠菜、魚片

日式味噌湯

原來喝味噌湯好處多多 味噌它是發酵食品 有很好的整腸功能 能排除體內的廢物 含高抗氧化能力 日本研究發現~ 味噌還能預...

食材：味噌、柴魚片、豆腐、水

韓式鮭魚味噌湯

冷天就是要來點這種熱辣辣的湯頭，配著油脂豐富的鮭魚一起入口，以及吸飽湯汁的豆腐與馬鈴薯，吃完這一碗，又飽又燒，全身都暖起來了。

食材：鮭魚片、馬鈴薯、韓式辣醬、紅蘿蔔、味噌醬、白菜、韓式辣椒粉、青蔥、醬油、砂糖(或黑糖)、烏醋、米酒

昆布柴魚炒高麗菜【年菜】

過年煮昆布高湯所剩的昆布及柴魚片再利用，一點也不浪費食材 大魚大肉或火鍋🍲，也要來點菜菜搭配～😜

食材：高麗菜、昆布高湯、海鹽、昆布、柴魚片

日式昆布高湯【年菜】

從日本帶回來的昆布，為過年的火鍋高湯先來練一下🤔

食材：早煮昆布、水、日式昆布醬油、柴魚片

超簡單年菜料理~清蒸鱸魚麒麟鱸魚 清蒸魚

好看又好吃，三步驟年菜清蒸魚 媽媽的頭痛時間又來了，過年的年菜想不出要作什麼，清蒸魚是個超簡單的選擇。 這道清蒸麒麟魚多了彩色...

食材：鱸魚、配色蔬菜-紅蘿蔔片、白蘿蔔片、香菇3朵切片、薑片、米酒、鹽、圍邊青江菜(可免)、太白粉(湯汁不勾芡可免)

蛋白質多多鯛魚刀削麵

食材：鰹魚高湯包、刀削麵、海帶芽、解凍完的鯛魚片、雞蛋、水

鴻禧菇豆腐洋蔥味增湯

湯很鮮甜的味增湯😋

食材：鴻禧菇、洋蔥、嫩豆腐、味增、昆布、鰹魚片、青蔥

『綠廚房』簡易的羹🥣

簡易的羹，喜歡💕什麼加什麼！ ⭐️真心覺得有加香菇等料比較好吃，下次教學^_^

食材：散蛋、柴魚片、鹽、雞湯塊、胡椒、太白粉、醋、醬油

凍豆腐鮭魚味增湯

用豆腐乳調製的味噌湯底, 增加了湯頭的濃郁度, 更不用說海鮮所增加的美味, 而凍豆腐吸收了湯汁精華, 一口咬下, 鮮甜的湯便在嘴裡...

食材：鮭魚 (1 片)、蛤蜊肉、白味噌、凍豆腐 (切塊)、辣味豆腐乳、米酒、高麗菜絲、楓糖、鹽、洋蔥 (切小丁)、水、淡醬油 (也可不加)、青蔥 (切成蔥花)、海帶芽、柴魚片 )

日式什錦炒烏龍麵

冰箱翻一翻，隨意炒一炒 哦依西～

食材：烏龍麵、雞蛋、高樑酒、洋蔥、日式鰹魚醬油、烏醋、豬絞肉、七味粉、乾香菇、柴魚片、玉米筍、史雲生清雞湯、蛤仔、魚板、紅甜椒、雪白菇、鴻喜菇、高麗菜

蒸蛋烏龍麵

肚子餓了~來碗清爽又吃的飽的蒸蛋烏龍麵，利用史雲生雞高湯來調製蒸蛋液，省略自己準備高湯時間和鹹淡調味，加入Q彈烏龍麵一起蒸煮，既吃...

食材：雞蛋、史雲生清雞湯、雞里肌肉片、冷凍烏龍麵、胡蘿蔔片、魚板、鴻喜菇、波菜

生滾魚片粥

ㄧ早起身，便感受到溜滑梯似下降的溫度，寒氣逼人教人疏懶，好想喝一碗暖呼呼的熱粥來溫暖身體，恰巧冰箱裡還有一份魚片，就來作生滾魚片粥...

食材：魚片（切薄片）、嫩薑（切絲）、生薑泥、高湯、米酒、生米、鹽、乾香菇（切絲）、胡椒粉、蔥花、太白粉、香油

芋頭魚丸米粉湯

冷冷的天來碗米粉湯真是暖呼呼! 用當季的芋頭塊來滾湯煮米粉~~鬆鬆軟軟的芋頭配上米粉真是好吃阿!

食材：米粉、熟芋頭塊、小魚丸、芹菜/紅蘿蔔/蝦皮、紅蔥頭、白胡椒粉/香油、柴魚片/粉

私房海霧米粉- 海鮮米粉湯

這款米粉湯透著油蔥酥的香氣, 湯頭喝來鮮味十足, 清淡而不油膩, 可說是豪華版的台式米粉湯! 享用前, 再撒上一些芹菜末和白胡椒粉...

食材：粗米粉 (1.5片)、高麗菜(切細絲)、米酒、去骨去皮鱈魚/或任何白色魚片、鹽、鮮干貝、白胡椒粉、醬油、蝦仁、太白粉、小卷圈、糖、青蔥 (切成段)、芹菜末 (也可不加)、油蔥酥

西班牙海鮮燉飯

食材：橄欖油、蒜頭、燉飯米(Carnaroli)、洋蔥、淡菜、牛番茄、蝦子、紅甜椒、墨魚、番紅花、鯛魚片、白酒、匈牙利紅椒粉、海鹽、海鮮高湯、檸檬

壽喜燒

天冷就會聯想到鍋，想用暖暖的鍋湯熱活一下身體，壽喜燒濃濃的鹹甜湯頭不用再備沾醬了，一上桌馬上被掃光～

食材：馬鈴薯、甜豆莢、白玉蘿蔔、新鮮香菇、洋蔥、玫瑰菇、蒜、杏鮑菇、昆布、珊瑚菇、無鹽奶油、火鍋料、醬油、柴魚片、米酒、二砂糖、高湯粉