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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芫荽籽(biji ketumbar)就是香菜的種籽,它的香氣與香菜不同,但同樣濃烈。雞柳可以用平底鍋煎,但用氣炸的口感比較好,火侯...
食材:雞胸肉、鹽、白胡椒粉、薑黃粉、紅椒粉、咖哩粉、芫荽籽粉、開水、檸檬汁、玉米粉/麵粉、香菜、參峇辣椒醬
🍁微涼的秋天 在家與家人一同享用西餐就是最幸福的事 運用烤箱及鑄鐵鍋 不必顧爐火就能輕鬆享受到美味的料理
食材:紐西蘭羊膝、中型洋蔥切塊、煙燻紅椒粉、紅蘿蔔切塊、孜然粉、洋菇切片、黑胡椒研磨粒、大蒜切片、鹽、辣椒、橄欖油、紅酒、雞高湯
每到週末⋯就很想來個邪惡小吃打打牙祭,慰勞自己ㄧ週的辛勞! 想吃烤肉又不想弄得全身油煙味,動手捲一捲放進氣炸烤箱,沒有油煙~ 10...
食材:牛雪花肉片、青蔥、自製烤肉醬、醬油、味醂、香油、胡椒粉、紅椒粉、蒜泥、最後裝飾、白芝麻
把雞肉、櫛瓜、鴻禧菇一次全部放進烤箱就能完成,烤出來的雞胸肉多汁又軟嫩,分享給大家~
食材:鴻禧菇、櫛瓜、鹽巴、匈牙利紅椒粉、雞胸肉、黑胡椒、義式香料
韓式豬手其實是建基於中式滷水豬手~ 都是需要大量的五香材料 但兩款口味都各有千秋!我都很愛❤️ 更多食譜🍳https://jan...
食材:豬手、姜片、葱、蒜、蘿蔔、粉絲 適量、老抽、醬油、糖、米酒、白胡椒、紅椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、月桂葉、韓國辣豬肉醬
Aloo Tikki是以馬鈴薯泥揉成圓餅再油炸的小點心,並搭配紅醬(लाल चटनी)或青醬(हरी चटनी)享用。 🇮🇳相關...
食材:馬鈴薯、洋蔥、紅椒粉、蒜頭、孜然粉、香菜、芫荽籽粉、薄荷、鹽、咖哩粉、薑、檸檬汁、薑黃粉、玉米粉、薑粉、青辣椒、肉桂粉、黑胡椒粉、砂糖、開水
在紐西蘭有一種魚,毛利語叫Kahawai,用煎的味道有點腥,當地的毛利人教我用椰漿醃漬做成沙拉,夏天吃超爽口開胃!其實之前在復活節...
食材:鱒澳鱸Kahawai、洋蔥Onion、甜椒Capsicum、檸檬Lemon、番茄Tomato、煙燻紅椒粉Parika、鹽Salt、黑胡椒Pepper、椰漿Coconut cream
Youtube影片教學->https://youtu.be/uM1H6_B4BzA 這次下重本做便當 雙海鮮配菜給你滿滿蛋...
食材:馬鈴薯、大蒜、鮭魚排、牛奶、鹽、節瓜、黑胡椒粉、甜豆筴、香蒜粉、洋蔥、紅椒粉、杏鮑菇、蝦仁
7月-2月是酪梨的產季~ 酪梨營養價值高,但酪梨有個酪味有的人喜歡有的人不喜歡 今天來挑戰讓不敢吃酪梨的朋友們也愛吃的酪梨料理~ ...
食材:熟酪梨、鹽、起司粉、檸檬汁、大白蝦、蒜末、酒、胡椒、匈牙利紅椒粉、小番茄
當季的澎湖野生大明蝦很美味,來自澎湖的乾淨海域,肉質Q軟鮮甜,乾煎就很美味,我用西式香料和奶油做搭配,把明蝦襯托得更香甜~
食材:澎湖野生大明蝦、大蒜、黑胡椒、奶油、紅椒粉、鹽巴、義大利香料、月桂葉、芥子
章魚很難煮嗎?其實一點都不會,只要再煮前做這個動作,保證水煮30分鐘,就讓章魚乖乖變軟~再搭配上蒜片、小馬鈴薯和小蕃茄和紅椒粉,就...
食材:章魚、小馬鈴薯、月桂葉、小蕃茄、薑、紅椒粉、蒜頭、蒜、黑胡椒粉、蔥、米酒或白葡萄酒、鹽、巴西里葉或香菜、美式烤肉醬、檸檬汁
油炸餡餅的主要材料是蛋和麵粉,最常見的是玉米油炸餡餅,源自美洲原住民的料理,是美國南方的傳統點心,可以是油炸的,可以是煎的也可以是...
食材:蝦子、麵粉、鹽、黑胡椒、蒜粉、義大利香料、迷迭香、玉米、紅椒粉、洋蔥粉
使用野生澎湖石蟹,配上韓式辣醬及軟嫩豆腐,辣中滿滿帶出螃蟹鮮甜,充滿蟹甜的湯與豆腐一同滑入口中,讓人心都暖了起來,只需準備一隻石蟹...
食材:澎湖野生石蟹、嫩豆腐、蝦頭/蝦殼(剛好有剩的話)、洋蔥、柴魚昆布湯包、雞蛋、韓式辣醬、紅椒粉(辣椒粉)、水
十月根本就是南瓜霸屏的時節🎃 沒有仙女將南瓜變成馬車 只能靠自己將南瓜變身為飽足的一餐🎃 誰說Halloween不能以甜蜜🧡取代恐...
食材:南瓜(100+250g)、帕瑪森乳酪、塩、黑胡椒、肉荳蔻、義大利00小麥粉、塩、雞蛋、甜菜根、葡萄汁、煙燻紅椒粉、水、酸模
沙威瑪源自土耳其,我覺得中東或印度的食譜都很值得參考。今天做的是偏向黎巴嫩風味的沙威瑪。 「基礎醃料」是我認為必要的香料;「升級醃...
食材:雞腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、孜然粉、香蒜粉、蘿蔓生菜、紅椒粉、洋蔥粉、捲餅皮、薑黃粉、辣椒粉、美乃滋、肉桂粉、肉荳蔻粉、原味優格、黑胡椒粉、綠荳蔻粉、檸檬汁、橄欖油、芫荽籽粉、黑胡椒、鹽膚木粉、鹽、香菜
節日到了,試做一些餐酒會用的小點。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:德式香腸、高筋麵粉、奶粉、橄欖油、水、辣味匈牙利紅椒粉、糖、鹽、乾燥速發酵母、乾燥香草、黑芝麻
啤酒準備好了沒各位🤣 Let's party tonight🎉🎉🎉🎉🎉
食材:中翅、麵粉、無鹽奶油、黑胡椒粉、大蒜粉、匈牙利紅椒粉、鹽巴、飲用水
最近大熱的食物莫過於是鹹蛋味的零食,如鹹蛋魚皮和鹹蛋薯片。但鹹蛋味的炸雞你試過了沒有? 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料理 ! ...
食材:雞排、鹹蛋黃、麵粉、奶油、紅椒粉、油、蒜鹽、水、黑胡椒、雞蛋