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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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醬油底搭配中式口味的五香,混合出層疊渾厚的濃香,百吃不厭。 有2樣將所有氣味柔化溫和的味道絕不能忘︰其一冰糖、其二是蔥香。用青...
食材:食材︰牛肋條、食材︰洋蔥、食材︰大蒜、食材︰白蘿蔔、香料︰五香滷味包、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰冰糖
簡單的說︰清燉氣味就是牛肉+香料的原味,香料下的重就需要洋蔥的自然甜來平衡,不然容易被誤認為中藥湯頭! 另一個差異在Final...
食材:食材︰牛肋條、食材︰洋蔥、食材︰薑、食材︰白蘿蔔、香料︰八角、香料︰月桂葉、香料︰花椒、香料︰小茴香、調味料︰米酒、調味料︰冰糖、調味料︰鹽
炒洋蔥+燉煮番茄,似乎風行於各國料理,混血中式醬油更是意想不到的美味。 番茄中的果酸能快速軟化肉質,牛肉軟潤的口感加上酸甜果汁...
食材:食材︰牛肋條、食材︰洋蔥、食材︰番茄、食材︰胡蘿蔔、食材︰馬鈴薯、香料︰八角、香料︰月桂葉、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰冰糖、調味料︰番茄醬
想要投資一款香料,小茴香非常值得投資,可中可西,滷中式的肉類或燉湯,都派得上用場。
食材:食材︰牛肋條、食材︰洋蔥、食材︰白蘿蔔、香料︰八角、香料︰小茴香、調味料︰米酒、調味料︰糖、調味料︰鹽
牛肉的滋味濃郁,一點點香料就能改變風味,番茄醬或豆瓣醬挑一款你喜歡的當主味。 燒出漂亮的紅色,食慾感又增強啦~
食材:食材︰牛肋條、食材︰洋蔥、食材︰薑、食材︰大蒜、食材︰胡蘿蔔、香料︰豆瓣醬、香料︰番茄醬、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰冰糖
融化在濃濃椰汁中的芋頭,配上讓綠咖哩的辣變成順口的牛肉。利用現成的綠咖哩,難度不高,但成就感絕對第一名。
食材:食材︰牛肋條、食材︰芋頭、食材︰冷凍豌豆仁、調味料︰椰漿、調味料︰綠咖哩、調味料︰米酒、調味料︰糖、調味料︰魚露
義大利綜合香料(乾香草),除了可以拿來煮番茄義大利麵醬、醃肉,加2小匙燒肉,簡簡單單異國料理上桌。 用洋蔥或紅蔥頭炒過再燉的...
食材:食材︰牛肋條、食材︰洋蔥、食材︰紅蘿蔔、食材︰白蘿蔔、香料︰義大利綜合香料、調味料︰米酒、調味料︰冰糖、調味料︰海鹽
早上起來天氣冷颼颼的...今晚不如煮鍋熱騰騰的湯和一些滷味吧!香噴噴的滷味醬汁淋在熱騰騰的白飯上,是Stephenie家最受歡迎的...
食材:五花肉(偏小)、雞翅、油豆腐、白蘿蔔、蔥、蒜頭、薑片、(調味料)天然純釀醬油、(調味料)米酒、(調味料)紅冰糖、(調味料)八角
德國貨商品購物專區。http://www.de1go.com 德國生活日誌。http://selenaamrhein.pixnet...
食材:在來米粉、澄粉、白蘿蔔、水1、水2、配料火腿、配料乾香菇、配料紅蔥頭、配料乾蝦米、配料食用油/豬油、調味料A鹽、調味料A白胡椒粉、調味料A白砂糖、調味料B鹽、調味料B白胡椒粉、調味料B白砂糖、調味料C米酒、調味料C醬油、烤模1,5L
杏鮑菇今天Cosplay的對象是︰豆製品(豆腐或豆干)。 你想得到的豆乾菜色,芹菜豆干、肉絲豆干、雪菜百頁,杏鮑菇都可以完美融入。
食材:食材︰絞肉、食材︰杏鮑菇、食材︰雪菜、食材︰蔥、食材︰薑、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰鹽、調味料︰糖、調味料︰麻油
這個季節最適合吃麻油雞,補補身子,抵禦溼冷的寒冬! 這個時候也特別懷念媽媽的超級料理,滿屋子香醇迷死人的味道!這餐的米飯要煮多一點...
食材:材料:仿土雞(或跑山雞)、老薑、黑麻油、熱開水、調味料:米酒、雞粉、鹽
臺東的好山好水種植出純淨自然、美味的食物。新鮮的食材,只要簡單的料理就能讓料理營養又美味。 微微涼意的天氣,來碗鮮美又健康滿分的金...
食材:雞腿肉、金針、紅棗、枸杞、薑片、調味料米酒、調味料鹽、調味料昆布
第一道冷壓的100%純橄欖油香味附有淡淡的果清香做出來的菜特別清爽無負擔也更能襯托出食材的自然鮮甜!!...適合拿來中低溫或拌沙拉...
食材:蝦仁、紅蘿蔔、芹菜、新鮮香菇大朵、蔥、薑末、蛋白、日本太白粉、蒜末、柴魚、水、調味料A鹽、調味料A胡椒、調味料A香油、調味料A泰山橄欖油、調味料A米酒、調味料B醬油、調味料B鹽、泰山橄欖油、勾芡太白粉水
辣椒小魚乾的新夥伴~杏鮑菇絲。 經過蒸熟(烤熟)的杏鮑菇,口感Q滑嚼感有韌度,試試新口感吧!
食材:食材︰杏鮑菇、食材︰吻仔魚、食材︰紅、綠辣椒、食材︰大蒜、食材︰薑、調味料︰米酒、調味料︰糖、調味料︰鹽、白胡椒
只要準備好各式新鮮海產,簡單烹煮,一碗熱騰騰料多味美、海味十足的海鮮粥就可以~~上桌囉!
食材:鮮蝦、透抽、鮮蚵、鮮魚片、蛤仔、竹筍絲、油蔥酥芹菜末薑絲、白飯、〔調味料〕米酒鹽、香油胡椒粉
★甘樹子清蒸石斑★ 超級簡單的一道魚料理 甘樹子甘甘甜甜的滋味 更能提出石斑魚肉的清甜喔! 湯汁拿來淋飯更是一絕~
食材:石斑魚、薑、辣椒、蔥、甘樹子、【調味料】甘樹子的湯、【調味料】醬油、【調味料】米酒
★蔥爆草蝦粉絲煲★ 簡單又好吃,客人來擺上桌,面子滿滿阿!!
食材:草蝦、粉絲、蛋、太白粉、蔥、蒜頭、辣椒、水、【調味料】醬油、【調味料】糖、【調味料】黑胡椒顆粒、【調味料】米酒、【調味料】沙茶醬
用薄鹽鮭魚或鹹魚都好,薄鹽鮭勝在美麗的粉紅色。 加檸檬口味偏向西式沙拉,不加亦可。改作請客冷盤,切一點紫洋蔥碎(生),變身刺...
食材:食材︰薄鹽鮭魚、食材︰玉米粒、食材︰蔥、食材︰薑、食材︰檸檬視喜好、調味料︰米酒、調味料︰鹽、調味料︰黑胡椒