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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濃郁的起司味。軟綿又好吃。黑芝麻粒在咀嚼時製造多重口感!喜歡吃起司的寶寶可以試試! 《Ciel baby 夏爾麻麻の寶寶廚房》...
食材:蛋黃、細砂糖、馬鈴薯泥、(融化)無鹽奶油、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、起司粉、黑芝麻粒、蛋白
這幾天寶貝一直吵著要吃便利商店的霜淇淋 家裡沒有強力的攪拌器 果汁機更別說製冰機了 於是我把可麗餅化身為清涼消暑的冰淇淋甜筒 一次...
食材:牛奶紅豆、芒果、可麗餅皮材料、低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鹽、日本太白粉、牛奶、清水、融化的無鹽奶油、鮮奶油(擠壓式)
銅鑼燒是小朋友會喜歡大人也會愛上的可口小甜點,軟香的外皮在配上美味的紅豆餡是很不錯的搭配😊
食材:A. 雞蛋、黃糖、蜂蜜、B. 牛奶、融化的無鹽奶油、C.低筋麵粉、奶粉、泡打粉、小蘇打、甜酒、糖粉
做給家中小朋友的吃點心,難免擔心市售預拌粉中含有過多不必要的化學添加物,其實,營養又美味的鬆餅,不靠現成鬆餅粉,自己製作程序也相當...
食材:中筋麵粉、奶粉、泡打粉、香草粉(可略)、糖、鹽、鮮奶、蛋2顆、熟香蕉(M size)、融化無鹽奶油
吃起來頗像黑糖糕....但組織和作法大不同..橫切面整個洞洞分明..真是太神奇了!
食材:糖水、黑糖、水、主材料、融化無鹽奶油、全蛋、蜂蜜、煉乳、低筋麵粉、小蘇打粉
材料簡單, 製作簡單, 味道也是簡單直白得令人喜愛的可愛小鬆餅, 很適合在假日的早晨享用, 不論是搭配培根香腸等的鹹食.或是冰淇淋...
食材:全蛋、砂糖、牛奶、中(低)筋麵粉、融化的無鹽奶油、鹽、糖粉
紅蘿蔔健康多多,是我每天料理必要的搭配食材,讓家人吃的更健康,也可以做成甜點,變化其多! 紅蘿蔔除了有強力抗氧化劑,可以抗癌抗氧...
食材:雞蛋液、低筋麵粉過篩、紅蘿蔔細末、白糖、泡打粉、融化無鹽奶油、椰子油、南瓜籽、紅棗肉
香蕉正當紅!端出這道兩種口味一次滿足的大理石香蕉蛋糕,一片蛋糕融合香醇巧克力與甜蜜香蕉,讓甜與苦找出完美平衡,濕潤豐富的口感更令人...
食材:半甜巧克力 semisweet chocolate chips、香蕉(約2~3根),搗碎成泥、棕糖 brown sugar、融化的無鹽奶油、希臘優格 greek yogurt、雞蛋、香草精、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽
這份無須經過過酵母發酵過程的格子鬆餅配方,剛完成後趁熱吃了半塊,還真的正是自己愛吃的那種口感,這份內層帶點筋性Q度的鬆餅,準備起來...
食材:中筋麵粉:、泡打粉:、蘇打粉:、全蛋:、砂糖:、鹽:、香草精:、溫熱鮮奶:、融化無鹽奶油:
今天就是情人節了!好期待! http://www.triarrow.com.tw *痞客邦* http://triarrow.pi...
食材:低筋麵粉、可可粉、砂糖、泡打粉、融化的無鹽奶油、蘭姆酒、乳酪糖霜、造型糖粒
之前做栗子乳酪羊角酥剩下了一些ricotta餡料,所以就拿來做可麗餅當早餐,這不是我第一次做可麗餅,但是這個可麗餅食譜非常好操作,...
食材:麵粉、砂糖、鹽巴、蛋液、牛奶、溫開水、香草精、融化無鹽奶油、栗子乳酪餡http//icooktw/recipes/66736、巧克力榛果醬
其實從頭做起薑餅屋真的很簡單,原料沒幾樣,也可以加上自己的巧思開個窗做個煙囪或乾脆做成豪宅囉~詳細食譜和裝飾技巧請到L.I.A S...
食材:低筋麫粉、泡打粉、黑糖、薑粉、融化的無鹽奶油、蜂蜜、糖粉、蛋白、檸檬汁、肉桂粉
前幾天的高低派廚藝課 大家問起了餅乾派皮的做法 為了示範 使用Lekue的矽膠蛋盒 做了個小人國裡才有的抹茶起司蛋糕 Lillip...
食材:派皮消化餅、派皮融化無鹽奶油、派皮糖、蛋糕奶油乳酪室溫、蛋糕糖、蛋糕低筋麵粉、蛋糕蛋、蛋糕酸奶油室溫、蛋糕蘭姆酒、蛋糕抹茶粉
把簡單的食譜稍加改變 就作出不一樣的風味喔~ (這是參考Little Paris Kitchen版本)
食材:無鹽奶油、鮮奶、低筋麵粉、黑胡椒.鹽、土司、蛋黃、培根、融化的無鹽奶油、披薩起司或切達乳酪
在家自製麵包的好處是,用料實在、衛生又健康!這款吐司從打麵糰到發酵的過程中,持續飄散著濃濃蜂蜜香,不用添加香精、色素、膨鬆劑或一堆...
食材:高筋麵粉、奶粉、蛋室溫、蜂蜜、養樂多室溫、鹽、融化無鹽奶油、酵母粉
份量:3個小份沾醬 烤過的蒜頭搭配剁碎混合的油漬朝鮮薊和奶油乳酪,再加上用帕瑪森起司調味的麵包粉,這個派對沾醬融合了滑順奶香和稍...
食材:蒜頭、橄欖油、油漬朝鮮薊、奶油乳酪、美奶滋、帕馬森起司粉、TABASCO辣醬、芥末醬、鹽和黑胡椒、麵包粉、融化無鹽奶油、擠花袋、5mm圓形擠花嘴
常見的鬆餅(pancake)食譜都是使用速發麵粉或泡打粉製造膨鬆的口感, 有時間的話不妨試試看用乾酵母冷發酵的鬆餅麵團吧!!!
食材:低筋麵粉、乾酵母、蜂蜜、全蛋、牛奶、融化無鹽奶油
昨天姊妹早餐會,妹妹做了一道「Good-Old-Fashioned Pancake」,她很高興分享她的鬆軟濕潤的鬆餅配方,真的很F...
食材:麵粉、白糖、鹽、室溫牛奶、融化無鹽奶油、泡打粉BP、蛋、無糖奶油、楓糖漿或蜂蜜