使用食材「粟米🌽」

《*Bruno*家中小牛排鐵板燒》

Bruno的基本用法就是鐵板燒了 =]

食材：飯、粟米粒、小牛排、Parmesan碎、牛油、京蔥、黑椒、海鹽、燒肉汁

【一鍋到底】三菇海味濃湯

先前參加愛料理活動，有幸得到玉米湯罐及南瓜湯罐，今天就來做個蛤蜊玉米南瓜豆腐菇菇濃湯。 【參考資訊】 南瓜玉米蛤蜊濃湯 https...

食材：蛤蜊、鹽巴(蛤蜊吐沙用)、金寶日式忌廉南瓜湯1罐、洋蔥、金寶日式甜粟米湯1罐、鴻喜菇1包、全脂牛奶、雪白菇1包、舞菇1包、豆腐、義大利香料

日式豆腐玉米煎餃子

日式黃金煎餃子，底層金黃香脆，內裡用一半豆腐代替肉類，減輕負擔，令餡料更鮮嫰多汁。也可加入自己喜歡的蔬菜作餡料，健康又美味！包多了...

食材：日式餃子皮、豬絞肉、醬油、豆腐、鹽、粟米、白胡椒料、香油、太白粉

粟米餐肉包

矛盾的麵包，有邪惡的午餐肉，又有健康的粟米。哈哈，但總之吃完就很滿足了~

食材：高筋粉、全麥粉、酵母、盒裝粟米粒、奶、鹽、黃糖、橄欖油、午餐肉(大)

班兰相思蛋糕

一款利用烘蒸法考出来组织稠密，口感简直像棉花，让你停不了口，一片又一片的往嘴里送。

食材：全蛋、蛋黄、蛋白、粟米油、砂糖、班兰汁、塔塔粉、全脂奶、盐、低筋面粉

橙薯刈包

一款很传统的中式点心"刈包"，我们平常所看到的都是白色普通刈包，今天我把它做成"橙薯刈包"，使它成了健康400分的刈包。

食材：中筋面粉、砂糖、酵母、粟米油、牛奶、清水、橙薯泥、发粉

(煮食影片) 韓式飯團

Youtube 煮食頻道: 小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：米飯、粟米、青豆、紅蘿蔔、吞拿魚罐頭、紫菜、韓式辣醬

南瓜包子

以南瓜的天然色素来制作包皮，再裹入自炒的南瓜馅，香喷喷的南瓜包子就出炉了。

食材：中筋面粉、糖、酵母、白油/粟米油、全脂牛奶、清水、发粉

蘿蔔糕

又是農曆新年的時候，又是時候做蘿蔔糕。2017版參考了一個節目---阿爺廚房的食譜而做成，由於地方限制材料沒有他們的多，不過照著他...

食材：臘腸切粒、冬菇泡軟切粒、白蘿蔔、蝦米泡軟切粒、水、粘米粉、粟米粉、糖、鹽、白胡椒粉

忌廉什菜焗磨菇--【聖誕派對食譜】

這款小吃做法簡單，只須將蔬菜與忌廉芝士釀入磨菇中，便能烤焗出又香又滑的聖誕派對小吃。~^^~ Page: http://www....

食材：小磨菇/啡菇、紫洋蔥、黑椒碎、粟米、蕃茜、甘荀、蒔蘿、忌廉芝士

日式醬燉豆腐

吸飽湯汁的豆腐，魚肉與蔥段也很適合作為餐桌配菜。尤其是放入大把蔥絲，吃起來更有獨到的清爽香味。

食材：蔥、炸豆腐、日本醬油、魚肉、日本味醂、粟米粒、砂糖、馬蹄粒、水、莞茜、蠔油、白楜椒粉

簡易料理-蕃茄營養蔬菜粥

感冒了，所以煮個粥

食材：蕃茄、洋蔥、粟米、薑、米、蘿蔔、蔥花、洋腸、捲心菜

❤電鍋料理❤QQ爆漿朱古力糯米滋

在香港賣的糯米滋大多是包水果的，好想念台灣有賣各式各樣口味的麻糬，隨手做個爆漿朱古力糯米滋來懷念一下

食材：糯米粉、粟米粉、可可粉、砂糖、熱水、油、可可粒

❤甜點料理❤無奶油無蛋酥脆果醬曲奇

來香港反而不愛珍妮曲奇那類型油膩的餅乾，反而更喜歡低油卻酥脆的曲奇口感，因為想凸顯果醬本身的甜味所以把餅乾的糖度又降低了些吃起來更...

食材：低筋麵粉、粟米粉、食用油、砂糖、果醬、牛奶

【金寶湯】濃湯義大利麵

食材：金寶湯日式粟米湯、義大利麵、牛奶、培根、磨菇、玉米筍、黑胡椒、綜合香料、起司粉、蟳味棒

南瓜甜薯酥皮湯

食材：南瓜、小蕃薯 (黃芯）、冰鮮蝦、蒜蓉、粟米粒、鹽、洋蔥、煙肉碎、胡椒粉、牛油、牛奶、雞湯、忌廉

絞肉咖喱

這個是為了配上Naan bread而做的， 把材料都切得碎碎的，把Naan bread當做匙羹，每一口都可以吃到烤餅、絞肉及蔬菜，...

食材：牛絞肉、洋蔥、糖、薯仔、黑胡椒粉、甘筍、洋蔥粉、粟米粒、醬油、蒜蓉、粟粉、椰漿、咖喱膏