使用食材「奶油乳酪A」

乳酪起司蛋糕 微波烤箱ver.

這道乳酪起司蛋糕融合了濃郁的奶油乳酪、清爽的優格和酥脆的餅乾底，有著豐富層次的口感。 簡單的製作步驟，在家也能輕鬆做出有水準的甜點...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、無糖優格、玉米澱粉、蛋

抹茶巴斯克

撲鼻而來濃濃的乳酪香味，入口是濃郁的抹茶香

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、低筋麵粉、抹茶粉、開水、全蛋、蛋黃

甜品｜進階版舒芙蕾芝士蛋糕 更濕潤軟熟

成品: 直徑 16cm圓模 (1個) 難度: 高級 制作時間: 1小時

食材：牛奶、奶油乳酪、白砂糖、鹽、粟粉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、白醋、Xanthan 黃原膠

卡士達生乳酪

單吃乳酪會太膩，想要長期保存所以不加水果..... 這次統一做原味生乳酪，只要變動卡士達醬的口味就好! 小杯紙模分裝，一次完成多種...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、牛奶、砂糖、糖、優格、低筋麵粉、餅乾、玉米粉、蛋

紅茶巴斯克蛋糕

迷人的焦香味，製作過程又簡單 難怪大家喜歡巴斯克🤤 出爐後真的好香~真想熱熱的就享用... 但還是忍住啦，乳酪還是要冰的吃~

食材：奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、低筋麵粉、雞蛋、紅茶粉

「楓康吳羽保鮮膜」 畫彩千層乳酪蛋糕

2024夯奧運，以奧運五環為發想，色彩的層層疊疊，想讓蛋糕看起無比繽紛，也能想到我們國家的選手們在奧運賽場上的精彩表現，為他們大喝...

食材：楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、奶油乳酪、白砂糖、植物性鮮奶油、芥花油、酸奶油或希臘式優格、紅色食用色素、6吋實心蛋糕模型、低筋麵粉、吉利丁片、黃色食用色素、鮮奶、藍色食用色素、動物性鮮奶油、綠色食用色素、紫色食用色素、水蜜桃罐頭、冷凍覆盆子

幸福生酮甜點｜無澱粉餐包佐楓糖乳酪醬

各位控醣的朋友們是否也像May 姐一樣，曾經因為肚子餓找不到低醣的食物吃就亂抓食物吃而爆醣嗎？最近朋友分享了一款味道很讚的生酮楓糖...

食材：杏仁粉、洋車前子、奶油乳酪、泡打粉、Iherb生酮楓糖漿、赤藻醣、核桃、鹽、蛋、蘋果醋、無糖優格

輕乳酪蛋糕6吋（氣炸烤箱）

食材：奶油乳酪、牛奶、消化餅乾、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、糖粉

夏日料理，香煎干貝佐巴薩米克無花果香醋

上次分享了用lévera樂榛 #奧勒岡榛果油 做的油漬番茄後，就一直有朋友在問，旁邊綠綠的高腳杯裝的到底是什麼？ 答案是：酪梨跟...

食材：干貝、鹽巴、胡椒、白酒、酪梨、奶油乳酪、蜂蜜、巴薩米克無花果香醋

烤藍莓乳酪蛋糕

入口即化的乳酪起司，加上香香酥酥的餅皮，有著濃郁的乳酪味道，加上烤過的甜藍莓讓口感更加豐富，是一道令人愉悅的甜點。藍莓含有豐富的維...

食材：六吋分離式模具、藍莓（裝飾用）、消化餅、蜂蜜、無鹽奶油、奶油乳酪、馬斯卡彭、棕櫚糖或糖、玉米粉或低粉、藍莓優格、淡奶油、香草精(可省略）、全蛋、藍莓

捷克小麵包 kolache｜草莓乳酪

kolaches 是在德州很常見的捷克小麵包，經常出現在甜甜圈店。每次在櫃檯看到各種口味的kolaches 甜麵包一字排開，實在很...

食材：中筋麵粉、牛奶、草莓果醬、雞蛋、奶油乳酪、糖、無鹽奶油、糖粉、麵粉、蛋黃、酵母、鹽

芋泥巴斯克流心乳酪蛋糕

奶香芋泥搭配香醇乳酪，微微流心的巴斯克會在嘴裡溶化，這是冷藏12個小時後的樣子，如果冰更久一點的話，流心就會減少喔～這款甜點含有豐...

食材：奶油乳酪、棕櫚糖或二砂、芋頭、玉米澱粉、常溫雞蛋、無鹽奶油、香草精、牛奶、無糖優格、鮮奶油、六吋分離蛋糕模

愛文芒果奶酪麵包

芒果的季節又來了～ 這款愛文芒果奶酪麵包是一道口感極佳的甜點，使用高筋麵粉和鮮奶做成麵團，再加入二砂糖、高糖乾酵母、海鹽和無鹽奶...

食材：愛文芒果、高筋麵粉、奶油乳酪、鮮奶、白砂糖、二砂糖、動物鮮奶油、高糖乾酵母、海鹽、無鹽奶油

甜品｜日式芝士蛋糕 為何總失敗? 附影片

坊間有千萬個食譜，但不知為何自己跟著做，總是失敗? 你真的是跟著做嗎? 你知道它的竅門嗎? 成品: 直徑 16cm圓模 (1個)...

食材：奶油乳酪cream chees、蛋黃、白砂糖、奶油、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、粟粉、鹽、蛋白、白醋

巴斯克乳酪蛋糕

來自西班牙的焦香乳酪蛋糕，擁有濃郁的焦糖味

食材：奶油乳酪、細砂糖、香草精、檸檬汁、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉

烤乳酪餅乾

帶有奶香又酥脆的小餅乾，很容易一不小心就吃光光了，提醒大家還是要注意一下熱量喔😆 😆

食材：奶油乳酪、奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、蛋、糖、低粉、鮮奶油