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【茄汁洋蔥燉雞】
蔡爸熬煮越久味道越濃，雞肉吸收了酸甜滋味 豐富的茄紅素與多種維生素有滿滿的營養 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 https:...
食材：原味雞高湯、雞肉、洋蔥、番茄、月桂葉、白酒、鹽、蒜頭
使用食材「原味高湯」
297 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「原味高湯」的零失敗食譜
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【四物雞湯】
蔡爸天冷為家人燉鍋補湯， 也是一種幸福的表達~ 蔡爸上好湯溫暖上菜【四物雞湯】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 https:...
食材：原味雞高湯、仿山雞、四物藥材、米酒、鹽
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【什錦鵝肉炒麵】
蔡爸三不五時還是要整理冰箱，珍惜食物不浪費 把剩下的不完整食材，烹煮什錦料理最方便 蔡爸高湯快手上菜【什錦鵝肉炒麵】 歡迎來逛逛 【...
食材：原味雞高湯、香菇、鵝肉、肉絲、蒜頭、蠔油、韭菜
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【蛋酥白菜滷】
蔡爸溫暖樸實滋味的家常料理 簡簡單單卻會有種飽足感 蔡爸高湯女兒指定上菜【蛋酥白菜滷】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 htt...
食材：原味雞高湯、白菜、肉絲、櫻花蝦、魚皮、魷魚、香菇、紅蘿蔔、薑片、蔥、蠔油、鹽、蛋酥
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【家常酸辣湯】
蔡爸酸辣鹹香的熱湯快速上桌， 搭盤水餃，溫飽好味 蔡爸高湯輕鬆上菜【家常酸辣湯】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 https:...
食材：原味雞高湯、肉絲、豆腐、豆皮、黑木耳、紅蘿蔔、雞蛋、烏醋、白醋、醬油、米酒、太白粉水、白胡椒、鹽、香菜、香油
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【味噌肉片烹白菜】
蔡爸白菜像花瓣般整齊排盤中，看起來更清香 日式味噌湯底烹蒸，滋味豐饒卻不油不膩 蔡爸高湯輕鬆上菜【味噌肉片烹白菜】 歡迎來逛逛 【蔡...
食材：原味雞高湯、白菜、五花豬肉薄片、味增、米酒、薑絲、辣椒、鹽
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【絲瓜魩仔魚蛋花湯】
蔡爸當季絲瓜滑嫩多汁，加入沒有魚刺的魩仔魚 入口平順清爽，非常適合幼兒及老人家食用 蔡爸高湯輕鬆上菜【絲瓜魩仔魚蛋花湯】 歡迎來逛逛...
食材：原味雞高湯、魩仔魚、雞蛋、蒜頭、鹽、水
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【南瓜鮮蔬濃湯】
蔡爸秋天是黃澄澄南瓜產季，滋味香甜綿密 萬聖節快到了，香濃南瓜湯也來搗蛋一下 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 https://...
食材：原味雞高湯、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、奶油、牛奶、鹽、黑胡椒
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【白菜羹湯】
蔡爸當季白菜經過原味雞高湯悶煮後 整個鮮甜無比 再配上一碗白飯 午餐簡簡單單 卻充滿飽足感 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 h...
食材：原味雞高湯、白菜、香菇、筍絲、金針菇、水、油蔥酥、蛋汁、太白粉水、鹽、黑醋、香菜
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煎鱸魚與奶油波菜
檸檬黃實驗室雖然沒有澱粉類，但吃完有意外的滿足感。也許是因為奶油味略重的關係吧 (笑)。
食材：鱸魚、波菜、聖女番茄、牛頭牌原味高湯、水、大蒜、薑、刺芫荽、白葡萄酒、鮮奶油、奶油、百里香、麵粉、白胡椒、海鹽、冰糖
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香蔥燒肉丸
牛頭牌 家的美味肉丸的製作方式相當方便，只要運用絞肉與調配好的醬料醃製後，捏成肉球後下鍋油炸4分鐘後，使用紅蔥肉燥醬、水果與蔬菜丁進行烹煮，等到醬...
食材：絞肉、洋蔥、薑末、青椒、紅黃甜椒、太白粉、牛頭牌紅蔥肉燥、醬油、牛頭牌原味高湯、白葡萄酒
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【年菜湯品】蔘鬚燉雞湯
牛頭牌 家的美味為何自己燉的雞湯即使燉到雞肉都散開了，味道還是不如餐廳的雞湯味道來得濃郁呢?! 這是因為餐廳會先用老母雞燉煮至雞肉都化開成為湯...
食材：牛頭牌原味高湯、土雞、水、紅棗、蔘鬚、枸杞、川芎、黃耆、米酒
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炸醬黃金炒飯
牛頭牌 家的美味料理上很方便的炸醬罐，除了拌麵外，也可以來拿炒飯或是快炒料理唷!! 尤其是在炒飯時，只要調整調整蛋液下鍋的程序，先將配料炒熟，...
食材：牛頭牌金色蔬菜玉米粒、白飯、雞蛋、四季豆、培根、牛頭牌沙茶炸醬、牛頭牌原味高湯、白胡椒粉、鹽、七味粉
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【創意年菜】福袋圓滿
牛頭牌 家的美味福袋是過年常見的喜氣造型料理，利用寧波年糕取代一般常見使用魚漿填充的作法，清爽又有嚼勁的菜色唷!! 同時，可以利用週末先製作好冰...
食材：牛頭牌金色蔬菜玉米粒、油豆腐皮、鮮蝦、寧波年糕、高麗菜、青豆仁、韭菜花、絞肉、西洋芹、牛頭牌原味高湯、牛頭牌鮮味雞晶、鹽、胡椒粉
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【年菜湯品】竹笙蟹肉羹
牛頭牌 家的美味年菜湯品除了佛跳牆、燉雞湯這些大菜外，其實使用簡單的玉米醬與高湯作湯底，搭配蟹腳肉與竹笙烹煮，只要勾薄芡就是一道美味的湯品，相當受...
食材：牛頭牌金色蔬菜玉米醬、蟹腳肉、竹笙、金針菇、洋蔥碎、蒜末、水、青豆仁、太白粉水、米酒、牛頭牌原味高湯、牛頭牌鮮味雞晶、冰糖、烏醋、鹽、香油
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玉米軟煎蛋
牛頭牌 家的美味加入玉米醬的軟煎蛋，有別於一般的玉子燒，煎蛋中充滿了玉米香甜的口感，同時可依照喜好加入紅蘿蔔丁、海帶芽或是青豆仁等蔬菜，讓軟煎蛋的...
食材：牛頭牌玉米醬、雞蛋、紅蘿蔔、海帶芽、香菜、巴西里末、牛頭牌原味高湯、牛頭牌鮮味雞晶、鹽
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麻辣腸旺鍋
牛頭牌 家的美味麻辣腸旺鍋夏天吃容易上火，冷冷的冬天來一鍋超溫暖的，不管是配飯吃還是當火鍋吃，只要調整好辣度，都是冬天的人氣鍋物阿!! 大腸頭的...
食材：大腸頭、鴨血、蝦米、蔥、乾香菇、蒜頭、辣椒、蒜苗、牛頭牌麻辣沙茶醬、牛頭牌原味高湯、辣豆瓣醬、水、太白粉水
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沙茶甜豆肉末豆腐
牛頭牌 家的美味沙茶醬除了火鍋沾醬外，用來作拌炒料理的調味料相當對味；這道甜豆肉末豆腐，就是運用甜豆的自然甜味與豆腐飽滿的水分，來提高沙茶醬的鮮味...
食材：甜豆仁、蛋豆腐、蔥花、薑末、蒜末、豬絞肉、牛頭牌原味高湯、牛頭牌沙茶醬、醬油、太白粉水、香油
