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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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隨手隨興就做了網路上提供的食譜~ 濃濃鹹鹹雞蛋奶油香,酥脆口感,配上熱茶,剛好。 那個餡液是被我隨興改了⋯⋯不是原本食譜上的,原本...
食材:蛋黃、白細砂糖、全蛋、無鹽奶油(軟化)、蜂蜜、鹽巴、鮮奶、低筋麵粉(過篩)、奶油乾酪、無糖糙米粉(過篩)、無鹽奶油
選用熊本皇冠高筋粉及帕達諾硬質乾酪粉,完美融合兩者特性,製作出具極有Q勁且帶有強烈起司香氣的馬芬麵包。
食材:熊本皇冠高筋粉、低醣速發即融乾酵母SAF、快速酵種、水、帕達諾硬質乾酪粉、海鹽、橄欖油、無水奶油
這次要來做的是<🐔 雞肉凱薩沙拉🐔> 需要用到的材料有↓↓↓ 蘿蔓生菜、舒肥雞胸、鯷魚罐、蒜碎、蛋黃、狄戎芥末醬、紅酒...
食材:蘿蔓生菜(清洗、切段,冰鎮後瀝、舒肥雞胸、鯷魚罐、蒜碎、新鮮蛋黃(視大小)、狄戎芥末醬、紅酒醋、海鹽、黑胡椒、新鮮巴西里(清洗擦乾)、檸檬汁、檸檬皮(搾汁前刨取,香氣更佳)、帕瑪森乾酪(醬)、初榨橄欖油
以薑黃粉和紅黃甜椒製作成金黃色的香料燉飯後,拌入Arla辣味雙色乾酪絲(墨西哥風味)作為調味和增稠的效果。鑲入挖空的牛番茄,撒上焗...
食材:義大利米、洋蔥、火箭葉(芝麻葉)、紅/黃甜椒、義大利Sasso特級初榨橄欖油、Arla辣味雙色乾酪絲、酸豆、牛番茄、鯷魚、薑黃粉、Arla鮮奶油乾酪、LURPAK 無鹽奶油、鹽、丹麥Arla動物性鮮奶油36%、黑胡椒、富華焗烤料理專用乾酪 M-32、清水/高湯、寶貝菠菜、青/白花菜、黃/綠櫛瓜、蘆筍、火箭葉乳酪青醬
將Arla辣味雙色乾酪絲(墨西哥風味) 煎至焦化後包裹住各食材的簡單料理。這款小點適合家庭、設備條件不足的店家,可感受起司脆化後的...
食材:小熱狗、玉米筍、青花菜、Arla辣味雙色乾酪絲、低筋麵粉、香菜
義大利經典開胃菜改良而成。將傳統做法中Ricotta起司換成了以 Arla辣味雙色乾酪絲(墨西哥風味)(*以下簡稱辣味雙色乾酪絲)...
食材:Delverde#197大管麵、馬鈴薯、牛絞肉、百里香、洋蔥、Arla 動物性鮮奶油36%、紅椒、LURPAK® 無鹽奶油、蒜頭、義大利帕達諾乾酪(刨粉)、鷹嘴豆、鹽、義大利去皮蕃茄醬、墨西哥香料、Arla辣味雙色乾酪絲、低筋麵粉、水、雞蛋、香菜、麵包粉、義大利Sasso特級初榨橄欖油
使用Arla無乳糖牛奶作為醬汁基底,利用味噌和Mascapone做為增稠和調味。 搭配Delverde #1天使細麵(Capell...
食材:Delverde #1天使麵、Arla丹麥無乳糖牛乳、Arla 丹麥鮮奶油36%、海膽、白味噌、蝦子、昆布高湯、小番茄、日式醬油、紫洋蔥、麥斯卡波內乾酪、芝麻葉、黃皮萊姆、冰水或冰塊
這道食譜的設計的柚香奶醬,因柚子胡椒會帶有些許辣度,與清爽的無乳糖牛乳的結合後口感層次豐富卻不刺激,也能維持著一定的輕盈口感。最後...
食材:櫛瓜、紅黃椒、Arla鮮奶油乾酪、孢子甘藍、Arla丹麥鮮奶油36%、新鮮帶皮鮭魚、蘑菇、Arla丹麥無乳糖牛乳、橄欖油、Delverd#77綜合造型麵、柚子胡椒、LURPAK無鹽發酵奶油、百里香、酸豆、黑胡椒、鹽、新鮮香草、柳橙-半顆、橙汁-另半顆、馬丁尼
某天兒子看了個卡通 裡面有道小雞燉蘑菇料理 就決定試著把它煮出來 完成了這一道
食材:蘑菇、雞肉、玉米筍、莫札瑞拉起司、乾酪起司、大蒜末、奶油
司康是奶油佔比很高的甜點,使用發酵奶油會讓整體的香氣更豐富。 LURPAK的發酵風味溫和,整體口味會更加清爽。 卡薩塔使用Cre...
食材:LURPAK 無鹽發酵奶油、熊本珍珠薄力粉、Luxe 鮮奶油乾酪、熊本櫻花法國粉、細砂糖-1、細砂糖、Arla 丹麥鮮奶油36%、鹽、細砂糖-2、泡打粉、杏仁角、全蛋、白巧克力水滴、鮮奶、不甜白酒、歐牧鮮奶油 37%、蔓越莓乾、橘皮丁
靈感來自「五星主廚快餐車」這部電影,原版是烤起司三明治(黃白切達、葛瑞爾、帕瑪森) 安佳起司片口味不會太鹹,和蘋果片配起來剛剛好
食材:白吐司、安佳原味乾酪、蘋果、奶油
想吃比較西式的餃子,豬餃的水餃也好好吃,但比較喜歡以前皮較薄
食材:水餃、洋蔥、番茄、乾酪
食材:番茄、洋蔥、橄欖油、大蒜、鹽、蘑菇、辣椒粉、雞肉、紅椒粉、節瓜、乾酪
食材:鮭魚、烤餅、橄欖油、番茄、檸檬、洋蔥、鹽、小黃瓜、辣椒粉、乾酪、水
地中海著名的Bruschetta de Jamón Serrano,搭配我自製的優格醬🥪 🥖相關食譜:「義式拖鞋麵包Ciabat...
食材:拖鞋麵包/法式長棍、生火腿Jamón、優格、乾酪片、美乃滋、芝麻葉、蒜頭、初榨橄欖油、茴香、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉、義式綜合香料
地中海式烤高麗菜牛排配青醬 烤高麗菜牛排絕對不像牛排,只是為了吃更好吃的高麗菜,就用青醬和兩種起司將它調味,然後把它烤出來,好好...
食材:高麗菜、青醬、小番茄、莫札瑞拉起司條、哈羅米乾酪
青青菜菜,料理就該隨興開心 基本只需要山藥+起司就可以完成,也能按照喜好添加任何東西~
食材:山藥、起司/乾酪
每週日是劉太太家固定的野餐日❤️ 今天帶的餐盒裡有百香果鮭魚捲餅,非常的開胃,而且適合現在漸漸變熱的天氣呢❤️ 自製百香果醬的酸味...
食材:自製或市售百香果醬🍯、高達乾酪🧀️、蛋餅皮🫓、芝麻葉🥬、美生菜🥬、小黃瓜🥒、鮭魚🐟、優格🥛