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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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二月的情人節大家打算如何度過呢?自己製作甜點送給另一半是不錯的主意!簡單大方的松露巧克力由內層結合巧克力、奶油和鮮奶油的巧克力球,...
食材:鈕釦型苦甜巧克力 (片狀亦可)、動物性鮮奶油、無鹽奶油、蘭姆酒、防潮可可粉
大家好👋 今天要分享的是純素口感扎實版的蘭姆葡萄夾心餅乾🍇🍪 酒漬葡萄乾也有食譜喔📝 雖然要準備的材料比較多, 也需要多花一點時間...
食材:葡萄乾、蘭姆酒、杏仁果醬、橙酒、楓糖漿、腰果(浸泡4-6小時或隔夜)、黃金版羅漢果糖/二砂、水 3、椰漿、杏仁粉、赤藻糖醇/砂糖、低筋麵粉、香草精、椰子細粉、黃原膠、泡打粉、鹽
身為職業婦女要一邊上班還要煮飯養活自己真是不容易啊,懶人無錫排骨輕鬆料理適合活在當下的自己
食材:豬肋排、醃料、番茄醬、紹興酒、醬油、肉桂粉、八角、冰糖、蒜頭、蔥、烏醋、梅子
給只想輕鬆做 又想好吃的人
食材:三層豬肉、蔥、醬油、味醂、花雕酒、醬油膏、水、月桂葉、鵪鶉蛋、白蘿蔔、紅蘿蔔、13香、冰糖
消耗冰箱內佔空間的時令大白菜 及展現廚藝獲得家人驚嘆的理想菜品 要顏值有顏值、要品味可品味 老少咸宜、闔家歡喜
食材:絞肉、胡蘿蔔、黑木耳、薑末、酒、鹽、胡椒粉、太白粉、香油、白菜葉
今天用音速鍋示範一鍋二菜的年菜食譜,上層我蒸飯給家人吃,又軟又Q!執行低碳的你白飯就給家人吃了吧~鍋底滷排骨軟爛好吃,非常省力省時...
食材:豬肋排、蔥、米、紅蔥頭、水、酒、薑、赤藻醣、滷汁、八角、五賢醋、洋車前子、辣椒、醬油、香菜
炒米粉好吃但是都是澱粉,May姐發現旭家蒟蒻的春雨口感非常相似,加上傳統台菜的配料用愛心為家人炒製,再剪一剪立馬還原埔里炒米粉 口...
食材:旭家蒟蒻春雨、五花肉、鹽、高麗菜、醬油、芹菜、胡椒粉、蒜苗、酒、紅蘿蔔、烏醋、蝦皮、水、香菇、赤藻醣、油蔥酥
朋友慷慨熱情的分享了他們家祖傳台式蘿蔔糕的食譜,台式蘿蔔糕應該是很多家庭過年必吃的傳統年菜之一。May姐想藉這個機會,用音速鍋來製...
食材:在來米粉、水、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、白蘿蔔、鹽、排骨、糖、酒、白胡椒
天氣冷冷的,來碗香噴噴熱呼呼的麻油雞雞飯 真的很療癒,很幸福 ~✌️❤️
食材:白米、香菇、香菇水、雞腿排、醬油、麻油、薑片、紹興酒、枸杞
蘿蔔洋蔥熬煮出的清甜湯頭,帶著微微的滷包香氣,純粹而香醇的味道;切大塊的牛腱肉軟嫩好入口,同時保有肉感而不乾柴碎化,充滿膠質的筋膜...
食材:牛腱(總重約750克)、中大型洋蔥、紹興酒、白蘿蔔(中、小型)、水、小磨坊五香滷包、鹽、蔥(不切根鬚)、食用油、薑
紹興酒的香味是這道菜的靈魂,搭配上枸杞的甜讓風味更佳。 是一道料理小白/新手也能輕易製作的冷盤系列,若家中有紅棗、當歸也可以加入增...
食材:去骨雞腿、枸杞、鹽巴、紹興酒、米酒
這是我嚐過最美味的低碳生酮點心! 不用傳統在來米粉,而是使用洋車前子粉+黃豆粉,完全無負擔。儘管這次碳水份量稍微增加一些,因為我使...
食材:白蘿蔔絲、鹽、紅蔥頭、生黃豆粉、臘腸、洋車前子粉、臘肉、胡椒粉、蛋白、蝦米、酒、水、香菇、干貝
從橙汁排骨及自己做過的鳳梨燒腩排發想,用自製的金棗果醬料理排骨,滋味不錯唷。
食材:花蓮酒糟豬腩排、金棗果醬、醬油、白胡椒粉、高粱酒或米酒、水、薑片
完整內容👉https://youtube.com/shorts/ixnzcMFxTO4
食材:豬瘦肉片、酒、醬油、薑末、糖、高麗菜絲
家人愛吃滷豬腳,卻不喜歡澆淋滷汁,每次總是剩下一大鍋滷汁。索性加進五花肉,和豬腳一起滷製。豬腳滷好時,同步也完成了一鍋滷肉燥。 ...
食材:豬腳、豬五花肉條、黑糖、水煮蛋、醬油、紅蔥頭、蠔油、蒜末、紹興酒、白胡椒粉、五香粉、市售滷包、清水
正統的豉油雞做法,是要不斷的淋上醬汁慢慢煨煮上色,之前做過一次,非常費工夫阿! 今天來分享一個偷吃步的簡易做法,做出來的豉油雞不只...
食材:全雞、青蔥、薑、紅蔥頭、蒜頭、月桂葉、八角、甘草片(可省)、醬油、紹興酒、冰糖、水
自製紹興醉雞捲融合了酒香四溢的風味,讓每一口都彷彿沉浸在深邃的紹興酒香中。儘管看似複雜,但其製作卻驚人地容易,是一道適合自己動手製...
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、白開水、人參鬚、當歸、枸杞、紅棗
IG:https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 隨著吃過的滷味越多,越是喜愛...
食材:桂皮、月桂葉、草果、丁香、甘草、多香果、八角、青花椒、大紅袍、胡椒、芫荽籽、冰糖、高湯、紹興酒、鹽、滷味食材(豬耳、水煮蛋、豆乾)