隔夜菜

茄汁鲭魚蛋炒地瓜飯

1.前天晚上煮多一點飯，剩飯隔天做蛋炒飯-真是一舉兩得！ 2.清冰箱

食材：地瓜飯（隔夜飯）、雞蛋、番茄汁鲭魚罐頭、蘿蔓生菜、紫甘藍（紫色高麗菜）、蔥花

香腸蛋炒飯🍳🍳🍳

隔餐剩飯的最好去處😻

食材：隔夜飯、高麗菜絲、鹽巴、香腸、胡黑椒粉、雞蛋、白胡椒粉、蒜末、蔥花

健康營養牛肉炒飯

因為老公剛動完開刀手術，醫生說有很多食物及調味料都不能吃，但是外食的安全又讓我很害怕，所以為了讓他傷口快點好轉，便激發了他老婆我的...

食材：牛肉條、蛋、高麗菜、隔夜白飯、低鈉鹽

魚板高麗菜蛋炒飯

家裡冰箱既有的食材，可用來變化出不同的炒飯料理哦!

食材：隔夜飯、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、魚板、薄鹽醬油、蒜頭、雞蛋、青蔥

臘味飄香蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

小時候巴豆么時，媽媽總能用最快的速度，在廚房變魔術般的飛快炒出一大盤熱騰騰的蛋炒飯，迅速滿足我們一群飢腸轆轆的小鬼頭~ 蛋炒飯可說...

食材：臘腸、肝腸、香菇素蠔油、雞蛋、醬油、蒜、白飯(隔夜飯)、鹽、青蒜、紹興酒(醃臘腸用)、糖、辣椒、青江菜、白胡椒

高麗菜炒飯

"高麗菜炒飯" 之前在鹿港第一市場，吃到傳統的"高麗菜飯"，所以今天就來個高麗菜炒飯，而且是升級版，想不到加蝦皮跟加蝦米，風味真...

食材：隔夜飯、高麗菜、鹽、豬肉絲、米酒、蝦皮、太白粉、鰹魚粉、紅蘿蔔、胡椒粉、青蔥

肉絲蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

『飯 要用隔夜飯』『炒飯 要用大火炒』『調味要在這時候才能加入』....廚房不時響起鍋鏟的快炒聲與美味炒飯的料理方法以及漸漸飄出的...

食材：隔夜飯、高麗菜、洋蔥、後腿肉(絲)、紅蘿蔔、雞蛋、青蔥、照燒醬

隔夜菜大變身之鮭魚蛋蛋飯

fish媽咪最怕下廚還要特地採購一大堆食材，利用前一晚晚餐剩下的香煎鮭魚及白飯，就可以變身成一道假日快速又隨性可上桌還能獲得小朋友...

食材：鮭魚、隔夜白飯、青蔥、洋蔥、鹽、油、醬油膏、雞蛋

菜蔔黑胡椒蛋炒飯-蛋炒飯的餐桌故事

住在玉里的阿姨寄來了自己醃漬的菜蔔，媽媽說這是要拿來煮阿嬤的家傳古早味雞湯。問了老媽他們以前都吃什麼樣口味的蛋炒飯？她說以前在鄉下...

食材：隔夜冷白飯、醃漬菜蔔、雞蛋、青蔥、白芝麻、黑胡椒、醬油、沙拉油

台式鹹粥

加入自己喜歡的食材，讓鹹粥的料理風味獨到，古早味的香氣讓人一碗接著一碗哦!

食材：隔夜飯、五花肉、鹽、乾香菇、胡椒粉、高麗菜、薄鹽醬油、油蔥酥、菜脯丁、竹筍、蝦米、青蔥

韓式辣炒雞燉飯

昨晚的辣炒雞還剩下一些 為了不跟昨晚的晚餐重複，就加點小巧思變成燉飯吧！！

食材：雞胸肉、高麗菜、洋蔥、杏鮑菇、馬鈴薯、韓式年糕、韓國泡菜、隔夜飯、起士絲、韓式辣醬

南瓜雞肉粥

清冰箱好方法哦~

食材：雞胸肉、南瓜(小)、鮮香菇(乾燥的也可以)、紅蘿蔔絲、芹菜末、洋蔥、高麗菜、薑丁、醬油、米酒、隔夜飯

綜合炒飯

滑蛋配一口飯 👅芹菜末👍🏻提味不油膩

食材：隔夜白飯、高麗菜、洋蔥、芹菜末、紅蘿蔔絲、薑末、蔥花、米酒、肉絲、蛋、鹽、醬油、油膏

XO醬櫻花蝦炒飯

食材：櫻花蝦、隔夜白飯、高麗菜、XO甘貝醬、蒜、蔥、油

冬天必吃！欲罷不能的石鍋拌飯

現在這樣冷颼颼的天氣，實在好適合吃石鍋拌飯啊～ 嘴巴停不下來，一口接著一口！　 這根本是視覺與味覺跟嗅覺的三重奏阿！！ 再加入韓國...

食材：冷掉的白飯/隔夜白飯、麻油、泡菜、韓式辣椒醬、蛋、豆芽菜、綠豆芽、紅蘿蔔絲、紫菜、醃過的雞胸肉條、白芝麻

下班簡單煮 - 鮪魚蛋炒飯

食材：蛋、高麗菜、鹽、紅蘿蔔丁、黑胡椒、玉米粒、油、水煮鮪魚、隔夜飯

簡單快速の麻油蝦仁蛋炒飯

涼涼的天氣最適合麻油入菜補氣養生，簡單的炒飯加入大量的薑末不但能增加香氣又能驅寒唷～

食材：蝦仁、雞蛋、麻油、高麗菜、醬油、薑末、鹽、白飯（隔夜飯）