豬肉煎餃

冰花煎餃

防疫在家開伙，最怕沒招，今天來分享超簡單食譜，用家常的水餃就能做出日式冰花煎餃。 冰花煎餃作法跟步驟都很簡單，食材也只需要水餃就能...

食材：新豬肉紫菜水餃、太白粉/麵粉、水

海鮮煎餃+海鮮湯餃

這次我要用台灣的烹大師來做我們家吃貨們最喜歡的餃子，而且還是加了一些創意的海鮮煎餃+海鮮湯餃，重點為了均衡飲食，讓孩子們在一道料理...

食材：餃子皮、蝦仁、醬油、雞蛋、香油、豬絞肉、鹽、吻仔魚、胡椒、高麗菜、烹大師、韮菜、蔥花、薑末、牛奶、堅果、草莓、蜜柑

日式煎餃

日式煎餃在日本是最受歡迎的國民美食，可以是主食也可以是小菜，日本人常用白飯配煎餃。 這次做的日式煎餃，多加入了蝦仁增添香味，煎餃煎...

食材：絞肉、蝦仁、醬油、青蔥、蠔油、麵粉、高麗菜、香油、太白粉、片栗粉、味琳或米酒、水、餃子皮、大蒜泥、沙拉油、胡椒鹽

高麗菜煎餃

之前的比例太複雜了，新版寫得更簡潔、更清楚。 🥟相關食譜：「冰花煎餃」、「鮮翠韭菜煎餃」、「客家瓠瓜煎餃」、「韓式泡菜煎餃김치군...

食材：水餃皮、高麗菜、豬絞肉、韭菜、薑蒜泥、鹽、米酒、香油、醬油、蠔油、砂糖、雞粉、黑胡椒粉、白胡椒粉

【酸白菜煎餃】金黃酥脆，香酸滋味很順口！

喜歡吃煎餃的人可以嘗試看看唷！ 也可以包起來下去平底鍋煎也OK喔～

食材：水餃皮、酸白菜、酸白菜湯汁、絞肉、米酒、醬油、胡椒粉、大蒜

客家瓠瓜煎餃

用瓠瓜或絲瓜包餃子比較困難，因為餡料會很濕軟，已經會包餃子的朋友們可以挑戰看看💪 🥟相關食譜：「鮮翠韭菜煎餃」、「冰花煎餃」、「...

食材：水餃皮、瓠瓜/蒲瓜、豬絞肉、青蔥、薑蒜泥、鹽、米酒、醬油、香油、砂糖、雞粉、白胡椒粉

韭菜冰花煎餃

食材：水餃皮、豬絞肉、韭菜、鹽巴、鮮味炒手、太白粉、胡椒粉、五香粉、米酒、香油、麵粉、水a、水b

鮮翠韭菜煎餃

今晡日阿姆同𠊎共下包快菜水餃，同大家分享吾屋下个好味緒。這个菜譜做得煎4盤，逐盤18粒，大約仔係6儕人个分量。 ※食譜裡的鹽才是...

食材：豬絞肉、薑蒜泥、韭菜、米酒、水餃皮、醬油、中筋麵粉(單盤)、香油、鹽(單盤)、鹽、開水(單盤)、白糖、白胡椒粉、雞粉、開水

鬍子叔 快速上菜 萬用鍋也能煎煎餃

水餃可蒸可煮也可煎，在家自己包吃的更安心。

食材：水餃皮、豬絞肉、高麗菜、薑末、蒜末、蔥花、胡椒粉、鹽、糖、醬油、米酒、雞蛋、香油、沙拉油

咖喱煎餃（水餃皮）

家人愛吃多方雲集的咖喱煎餃，今晚就用水餃皮自己做煎餃，吃起來的味道還蠻像的呢！

食材：水餃皮、絞肉、蔥、咖喱塊、醬油、米酒、香油、白胡椒粉

冰花煎餃

食材：奇美高麗菜豬肉熟水餃、水、中筋麵粉、橄欖油

全素冰花煎餃！酥脆又簡單！四款不同的形狀

我個人滿喜歡吃餃子的！自己做的更好！因為可以放很多菜和能夠控制調味料的份量👍🏻 很多時候大家不知道用什麼餡料做素的餃子🥟 對我來說...

食材：菜心、娃娃菜、冬菇、豆腐泡、薑蓉、鷹粟粉 /淀粉、水、油、豆腐泡或用、新豬肉（純素）

日式煎餃（簡易）

脆脆的餃子皮、內餡是滿滿高麗菜的甜、韮菜的香味搭上桐德豬絞肉吃再多也不膩。

食材：桐德豬絞肉（細的）、高麗菜切碎、細韮菜、S&B生蒜泥醬、薑泥、醬油、米酒、白胡椒、香油、餃子皮

山藥豬肉餛飩煎餃～

食材：餛飩皮、豬絞肉、山藥、紅蘿蔔、醬油、胡椒粉、雞精粉、蔥

韓式辣味水餃食譜 （冰花煎餃做法）

Youtube 影音版食譜：https://youtu.be/mCf4eeCzxEg Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：豬絞肉、泡菜、蔥、韓式辣醬

泡菜牛肉冰花煎餃

餃子是我從小就非常愛吃的食物，之前自己做過水餃、蒸餃，這次想嘗試『冰花煎餃』，用麵粉：水=1：9，就成功煎出漂亮的冰花了！ 把盤...

食材：牛絞肉、宗家府泡菜、青蔥、蒜粉、麻油、白胡椒、雞粉、砂糖、鹽、餃子皮、麵粉、水

爆漿煎餃

臨時起意把湯包餡包在餃子裡做成湯煎餃 皮凍做法參考 https://icook.tw/recipes/350788

食材：餃子皮、豬絞肉、皮凍、蔥花、薑末、鹽巴、白胡椒粉