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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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製作過程:https://youtu.be/OuPLN0eL3OU #紅酒燉牛肉 #法國料理 #沙先生 介紹這道很好拌飯的料理 每...
食材:牛腩,牛𦟌、紅酒、番茄膏、洋蔥、小辣椒、甘筍、蒜頭、乾蔥
日法混血的紅酒燉牛肉 我很愛Masa老師的肉塊沾粉密技,然後被食譜內的紅黃椒綁架了,下意識竟又切了丟進去😆😆😆 下次放大假時要來...
食材:牛肉、洋蔥、大蘑菇、無水奶油、紅黃椒、百里香、迷迭香、月桂葉、波爾多紅酒、禾法頌番茄泥、麵粉、黑胡椒、海鹽、蠔油
紅酒燉牛肉是法式料理的經典,不管是配飯或是配薯泥都很適合,這種料理的紅酒買便宜喝起來順口的就行!建議做好後放涼一陣子,或放隔夜會更...
食材:牛肋條切塊、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒、番茄糊、好市多綜合香料、紅酒、牛高湯(沒有高湯用水也可以)、蘑菇、玉米澱粉(或低筋麵粉)、培根(可有可無)、迷迭香(新鮮或乾燥皆可)、月桂葉
自己本身從不喝酒,卻偏愛以酒入饌。近日冬日漸至,最好做一些暖身又暖心的料理,然後一家人圍著一起吃。是次分享一道簡單但烹煮時間長的西...
食材:牛尾、番茄、醬油、蒜末、紅酒
這是Masa老師的步驟,非常受用🙏
食材:豬肉、洋蔥、雪白菇、紅黃椒、牛蕃茄、麵粉、橄欖油、紅酒、乾燥迷迭香、鹽巴、黑胡椒、番茄醬、蠔油
看似高級又難做的料理, 其實不然?! 仔細一看觀察, 其實其中的食材隨時都可以獲得, 還有甚麼理由不跟著一起做呢?🤣🤣 喜歡透過...
食材:澳洲牛肩里肌牛排、球芽甘藍、紅酒、國產鳳梨(切片)、海鹽、洋蔥(切塊)、黑胡椒、馬鈴薯(切塊)、迷迭香、百里香、橄欖油、雞高湯、番茄糊
這道紅酒醬汁漢堡排是洋食屋的經典菜單,紅酒只家一點點(1+大匙),在料理的過程中大部分酒精已蒸發,留下果香風味。漢堡排和紅酒番茄醬...
食材:紅酒、野菜們:青花菜、紅蘿蔔等、豬絞肉、洋蔥(丁)、番茄罐頭、蛋(小型)、水、麵包粉、味噌(可略)、鮮奶、中濃(可略)、鹽、黑胡椒、醬油、糖
poires pochées au vin 將西洋梨完美變身為優雅氣質的代名詞🍷🍐
食材:西洋梨、紅酒、八角、丁香、小茴香、肉桂棒、香草莢、柳橙皮+片、細砂糖
補身點心,紅豔豔的色彩很喜氣。 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/G4om68EPvD0 瞧瞧精簡網誌📝https:...
食材:酒、蛋
甜菜根是西餐中常出現的蔬菜之一,紅通通的外觀非常吸睛,常用來當作料理的盤飾、調色,偶爾也會做成開胃小菜上桌。 歐美人士常用甜菜根來...
食材:甜菜根、橄欖油、紅酒醋、法式芥末籽、法式芥末醬、洋蔥、檸檬汁、松子、鹽、黑胡椒粉、薄菏(或巴西利)
夜市黑胡椒牛排,黑胡椒鐵板麵,黑胡椒牛柳⋯ 超百變又好吃的醬料!
食材:洋蔥、蒜末、黑胡椒粒、無鹽奶油(炒洋蔥)、醬油、玉米粉(勾芡)、米酒或紅酒、糖、牛高湯塊、熱水、無鹽奶油(起鍋前)
西班牙的國民飲品 最適合即將到來的夏天 作法簡單,大家都會做 你也快來試做看看吧! 影音版有超詳細步驟解說喔~ 影音版:https...
食材:雪碧或七喜汽水、紅酒、鳳梨、蘋果、柳丁或橘子、草莓、奇異果、檸檬
煮韓式辣拌醬.備糧.想著過幾天煮辣味噌湯.還是給老公拌飯拌麵都好配~
食材:絞肉、麻油、蒜末、米酒、紅酒醋(水果醋皆可)、白芝麻、韓式辣醬
牛肉軟嫩 馬鈴薯入味 非常好吃。 沒有牛骨肉汁可以買康寶黃汁粉調肉汁,康寶黃汁粉可以去食品行或網購。
食材:牛肋條、洋蔥、蒜頭、卡利茴香、馬鈴薯、奶油、白米、月桂葉、匈牙利紅椒粉、鹽胡椒、蕃茄糊、紅酒、牛骨肉汁、雞高湯
烤牛肉(ローストビーフ)原來自於工業革命時期的英國,約克夏的人們在星期天上午會將大塊的肉放進烤箱中慢烤,等到禮拜做完後,就有現成的...
食材:牛肉塊、鹽、醬油、黑胡椒、味醂、蒜、紅酒、伍斯特醬、蘋果汁、砂糖
漢堡排這項料理的原型來自於蒙古的「韃靼肉排」,隨著飲食文化的交流,從曾經被蒙古支配的俄羅斯傳至德國(沒有生食習慣的德國人改良將其原...
食材:豬絞肉、牛絞肉、日式伍斯特醬、牛奶、醬油、麵包粉、味醂、黑胡椒、紅酒、鹽、蘋果汁(100%)、荳蔻粉(可忽略)、蛋、無鹽奶油
美式餐廳必點的烤肋排,用最簡單的方式在家也能享用香濃美味的烤肋排。
食材:豬肋排、燉肋排醬、梅林醬油、蕃茄醬、紅酒(米酒也可)、肉桂葉(可不加)、黑胡椒、紅蘿蔔、芹菜、水(醃過肋排)、烤醬、蜂蜜、梅林辣醬、黃芥末醬、糖(不喜甜味可不加)
輕鬆簡單又美味
食材:球芽甘藍、紅酒、橄欖油