牛肉末

京都風味噌牛肉免捏飯糰便當

使用「 象印迷你壓力 IH 電子鍋 NP-RMF05 三人份」，米量是一杯，未浸泡的16穀米直接拿去煮，味道與口感都很棒。這款「京...

食材：16榖米、牛絞肉、砂糖、京都白味噌、米酒、醬油、海苔

蕃茄牛肉千層麵~植物肉版

我們家原本就喜歡焗烤料理，加上酸甜的蕃茄和牛絞肉層層疊疊，形成豐富的複合滋味，料理也十分簡單，是喜歡起司的人很容易上手的一道食譜喔！

食材：洋蔥、素牛絞肉、罐頭蕃茄丁、蕃茄蘿勒義大利麵醬、水、蘿勒葉或九層塔、千層麵皮（免預煮）、起司絲

醬燒牛肉冬粉煲/螞蟻上樹/10分鐘

剛好有牛絞肉就來作這道菜，加入辣豆瓣醬和醬油，輕輕鬆鬆就完成。是菜也可以當成一餐，挺簡單方便的。

食材：牛絞肉、蒜、醬油、油、米酒、辣豆瓣醬、水、冬粉、蔥

高麗菜牛肉蒸餃

皮薄餡多，高麗菜的清甜中和了牛肉的膩味，非常好吃。

食材：中筋麵粉、熱水、鹽、牛絞肉、高麗菜、蔥花

牛肉寶寶粥｜6個月副食品食譜

每日的副食品粥料理該如何變化呢？使用寶寶高湯，自由加入寶貝喜歡的食材，就是一碗簡單清爽又帶有十足香氣的鳳梨牛肉粥，快來快來！超簡易...

食材：農純鄉寶寶高湯－鳳梨牛肉湯口味、白飯、油、牛肉末、玉米、洋蔥丁、蔥花

牛肉蔬菜粥

食材：牛絞肉、娃娃菜、蛋、米、水、高湯、醬油、香菇素蠔油、米酒

美式手打牛肉豆腐排漢寶包

食材：美式漢堡麵包、小洋蔥、牛番茄、起司片、胡椒粉、鹽巴、義美板豆腐、牛絞肉

簡易版牧羊人派/鄉村料理農舍派 牛肉版

剛出爐的牧羊人派散發著熱氣，烤得金黃的馬鈴薯泥，帶著濃濃的香氣！切下的每一塊都有乳酪絲的香，一口咬下馬鈴薯泥在口中化開，伴隨著濃濃...

食材：牛絞肉、洋蔥（切丁）、馬鈴薯（切塊）、紅蘿蔔（切丁）、奶油、蕃茄醬、鹽巴、蕃茄糊、義式香料、白酒、乳酪絲

低脂豆腐炸雞塊（健康取向）

很喜歡吃麥當勞的上校雞塊，但是熱量很高吃多又會發胖。 用豆腐跟雞胸肉就可以做出低脂美味的炸雞塊，材料便宜作法簡單又快速。用一點點油...

食材：雞胸肉（絞肉）、豆腐、黑胡椒牛排醬（市售）、麵粉、番茄醬、地瓜粉、大蒜泥、胡椒鹽、TabSco、橄欖油

親子料理-焗烤牛肉時蔬

布丁烤土司的姊妹菜，鹹的也不錯吃

食材：牛絞肉、絲瓜、金針菇、小罐玉米罐頭、雞蛋、吐司（依自己喜好）、披薩乳酪絲

香菜牛肉末

影音食譜連結：https://youtu.be/_H8ureQLDpM 今天分享一道簡單的快手菜，超級下飯非常開胃，會讓你多吃幾碗...

食材：牛絞肉、香菜、蒜末、薑末、辣椒末、蔥花、蠔油、米酒、胡椒粉、糖、太白粉水

家常牛肉炒紅蘿蔔絲

小孩超愛的紅蘿蔔絲，沒有挑食的小孩 只有沒有嘗試的料理😁

食材：紅蘿蔔、牛肉片或牛絞肉、洋蔥、黑胡椒、洋菇、番茄

冬瓜鑲牛肉

影音食譜連結：https://youtube.com/user/mary681031 炎炎夏季，冬瓜入菜，退火又消暑，清甜口，加少...

食材：冬瓜、牛絞肉、洋蔥碎、蔥花、醬油、米酒、胡椒粉、糖、香油、太白粉水

麻婆牛肉豆腐

影音食譜連結：https://youtu.be/t_PjkZZpFFE 經典下飯菜，麻婆豆腐牛肉版，香辣過癮，色香味十足，增進食...

食材：牛絞肉、嫩豆腐、蒜苗（蒜白、蒜綠）、蔥（蔥白、蔥綠）、辣椒、蒜頭末、花椒、辣豆瓣、蠔油、醬油、米酒、糖、胡椒粉、太白粉水

牛肉烘蛋

軟嫩口感加上鹹香很適合配飯

食材：蛋、蔥、牛絞肉、胡椒、鹽、醬油、香油

乾咖哩牛肉飯

影音食譜連結：https://youtu.be/Nk0-K3r6-_I 乾咖哩有別於一般咖哩有滿滿醬汁和肉塊，用絞肉、咖哩塊炒成...

食材：牛絞肉、洋蔥碎、紅蘿蔔碎、咖哩塊、水、雞蛋、白飯

牛肉厚起司堡/巨無霸/10分鐘/早餐

厚厚一塊起司，在平底鍋加熱後漸漸熔化底部呈現略焦狀，將其鋪在自製厚牛肉上，整個起司淋下包覆著牛肉，真是一個大滿足啊。

食材：牛絞肉、小黃瓜、蕃茄、生菜、起司、蛋、漢堡、白胡椒粉、蕃茄醬、美乃滋