炸鸡

紅燒鰻魚羹

食材：炸好的紅燒鰻、紅蘿蔔絲、香菇、洋蔥、大白菜、蔥末、雞湯、白胡椒粉、李錦記蠔油、鹽、工研烏醋

十全完熟烏醋氣炸糖醋雞腿排

自從發現 Costco 雞腿排這個好物之後準備晚餐跟帶便當都方便了不少，也開始嘗試做不同口味的雞腿排，這次用十全120天完熟烏醋製...

食材：十全120天完熟烏醋、去骨雞腿排、醬油、味琳、米酒、冰糖

美國南方風炸雞翅＆小雞腿

脆得掉渣、嫩得斷骨、辣得上癮 三口定義炸雞魅力：酥、嫩、香。

食材：雞翅＋小雞腿

酥炸雞軟骨

起因是看到特價雞軟骨，那麼就在家嘗試看看居酒屋經典料理吧！

食材：雞軟骨、炸雞粉、米酒、胡椒粉

柚子胡椒炸鮪魚 佐柚子胡椒優格醬

香辣的柚子胡椒和鮪魚大腹肉簡直是絕配 炸至外酥內嫩 再搭配清新爽口的柚子胡椒優格醬 讓人垂涎欲滴～ 就用這道料理搭配啤酒 渡過愜意...

食材：鮪魚大腹肉、柚子胡椒泥、雞蛋、無糖優格、麵粉、糖、麵包粉、耐高溫植物油

氣炸雞腿排

簡單好吃又健康😋

食材：去骨雞腿排、櫛瓜、彩椒、玉米筍、燒肉醬、橄欖油、鹽巴

麻奶起司炸飯糰

「麻奶起司炸飯糰」選用美國短粒米，米飯Q彈微黏 適合做炸飯糰，這道料理融入香濃起司，金黃外層酥脆 內部起司牽絲 ，搭配香濃的麻奶醬...

食材：美國短粒米、水（煮飯）、乾辣椒油、熟洋蔥丁、蒜末、九層塔葉、熟培根（切碎）、醬油、黑胡椒粒、二砂糖、雞蛋、蠔油、中筋麵粉、芝麻醬、麵包粉、太白粉、披薩起司、牛奶、水

椒麻雞翅 -（烤箱、氣炸鍋版）

這款椒麻雞翅融合花椒與花雕酒的香氣，香麻帶勁、在家簡單用烤箱、氣炸鍋就能完成，而且成品讓人回味無窮，拿來下酒或當正餐配菜都適合。 ...

食材：雞翅、胡椒鹽、花椒粒、青蔥、薑片、花雕酒、鹽巴、糖、醬油

雞肉馬鈴薯塔（氣炸鍋）

馬鈴薯是好的碳水（薯條不是😆）

食材：雞胸肉片、馬鈴薯、鹽、五香粉、米酒、醬油、玉米粉

🥔炸馬鈴薯起司球🧀

趁著超市馬鈴薯特價期間，試試外酥內軟，還有夾心的健康零食。

食材：馬鈴薯、起司、雞蛋、麵粉、奶油、鹽、胡椒粉

糖醋鍋包肉

「 糖醋鍋包肉 」是東北菜系裡的經典菜餚，採用醃製的豬肉片裹上麵衣，炸至金黃，再用十全180天完熟米醋調製 糖醋汁勾芡，外脆內嫩，...

食材：豬里肌肉、胡椒粉、酥炸粉、十全180天完熟米醋、水、鹽、米酒、沙拉油、二砂糖、紅蘿蔔絲、太白粉、醬油、紅辣椒（切絲）、新鮮橘子汁、青蔥絲、雞粉、熟白芝麻、太白粉水

氣炸鍋（優格乳酪蛋糕（巴斯克

之前吃到親友送的巴斯克～ 覺得超級好吃～ 假日有空～心血來潮來試看看～ 工具有限～越簡單越好～ 》這次是進階版～加了cream ...

食材：Cream cheese、無糖優格、細砂糖、雞蛋、玉米粉

麻婆豆腐

一道经典四川菜，四川花椒的麻香和浓郁的豆瓣酱风味使其成为一道突出的菜肴，非常适合搭配米饭或作为主菜。

食材：硬豆腐切塊、豬肉碎、大蔥切片、蒜末、辣椒粉、食用油、豆豉、豆辨醬、鹽、雞粉、糖、老抽、玉米澱粉、炸辣椒、花椒切碎、花椒粉、蔥花、蒜苗、清水或高湯

完美氣炸紅龍雞塊（Test)

測試用

食材：紅龍雞塊

香濃芋頭米粉

今天又做家人最愛吃的芋頭米粉，食材和做法都很簡單，但真的好吃到停不下來！ 喜歡的你也趕緊試試看吧，保證人人誇你是大廚！ 🍜相關...

食材：新竹炊粉、炸芋頭、油蔥酥、芹菜梗、豬油、香菜、雞粉、手炒辣椒醬、砂糖、白胡椒粉、食鹽、雞高湯/豬骨高湯

氣炸雞腿排

很喜歡用簡單的香料調味 就可以吃的食物的原汁原味～ 使用氣炸鍋不用擔心油煙、不用顧火 真的是很方便的料理方式😆 氣炸後的雞腿排，...

食材：雞腿排、胡椒鹽、紅椒粉、義式香料

麥克炸雞蛋吐司

小朋友的最愛， 炸雞吐司🍞，

食材：麥克炸雞、小黃瓜、鹽、吐司、味精、雞蛋🥚、美奶滋