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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用零碎的雞肉塊也能煮出好吃的微辣黃咖哩(・ัω・ั) 愛吃肉的人可以直接將整隻雞大腿剁塊也很好吃!
食材:帶骨雞肉塊、黃咖哩粉、椰奶、魚露、紅蔥頭(或洋蔥)、檸檬葉(沒有亦可)、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、無鹽奶油(沒有亦可)
Q彈口感的章魚是需要重口味的調味,使用咖哩沙茶來葱爆食材,就能簡單炒、豐富吃,香氣十足的滋味,是很棒的下酒菜。
食材:章魚、薑、青葱、牛頭牌咖哩沙茶醬、橄欖油
今天想做個簡單料理,找出冰箱冷凍裡的中卷、魷魚頭、花枝丸,加上馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥,加入些椰奶,這道"咖哩花枝中卷",甜香軟Q,鬆...
食材:中卷、花枝丸、咖哩粉、魷魚頭、麵粉、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、糖、味林、馬鈴薯、即溶椰漿粉、鮮奶、蕃茄醬
泰式咖哩主要因為混入的辣椒和香料有所不同而分成紅、黃、綠咖哩,而紅咖哩因為製作的時候以紅辣椒為主所以也就呈現較鮮紅的顏色。今天要和...
食材:雞腿肉、泰式紅咖哩醬、馬鈴薯、紅蔥頭、椰奶、檸檬葉、九層塔、糖(棕櫚糖)、魚露、水
南印度的喀拉拉邦曾被國家地理雜誌選為世界50個最棒的地點,鄰近海邊,擁有印度最美麗海灘的喀拉拉,當地最棒的餐點就是用海鮮做料理。 ...
食材:劍旗魚、小番茄(牛番茄也可以)、薑泥、椰子油、大蒜末、洋蔥、番茄糊、鹽巴、芫荽籽、薑黃粉、煙燻紅椒粉(有賣沒辣的紅椒粉)、葫蘆巴(如果沒有 可以省略)、辣椒粉(不吃辣 可以省略)、咖哩葉、芥末籽
剩下的一點點的咖哩,來一餐變化的可愛料理,小孩吃的開心,大人也很喜歡😊
食材:剩咖哩、蝦子、紅蘿蔔、花椰菜、小海苔、薑絲、貢丸、起司、白飯
偶爾在家也要一點點 一點點 像在外面吃的fu
食材:魚排、酥炸粉、咖哩塊、水、咖哩塊的水
濃郁的椰汁加入自己喜愛的蔬菜和雞腿肉配上辣辣的綠咖哩整個讓人忍不住多吃一碗飯😋😋
食材:去骨雞腿肉、菇、茄子、紅黃甜椒、椰漿、綠咖哩醬、水、黑胡椒、魚露、糖
Thai style food 超美味的泰式炒河粉"LADˋ NAˋ"辣那"
食材:河粉,鮮蝦,蛋,肉末,蒜末蔥段、花生粉,玉米,番茄,泰式甜雞醬、咖哩粉,柳丁汁,胡椒粉
很配飯的一道泰式料理
食材:草蝦、洋蔥末、黃咖哩粉、蒜末、椰醬、辣椒末、醬油、蔥段、蠔油、九層塔或香菜末、糖、太白粉、油、米酒、雞蛋、無鹽奶油
泰式魚餅夾上餃子皮~切成半月型~煎至表面金黃香脆~內裡惹味香軟~~再沾點泰式酸辣汁~~非常惹味呢~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾...
食材:餃子皮、鯪魚滑、幼邊豆(切細粒)、魚露、紅咖哩醬、青檸汁、檸檬葉(切幼細絲)、糖、紅糖(白糖也可以)、辣椒乾碎、蛋、乾蔥碎、檸檬葉(切細碎)、蒜蓉
簡單豐富又快速的家常料理
食材:隔夜飯、甜椒、青椒、蒜頭、鮪魚罐頭(可有可無)、橄欖油、咖哩粉、鹽
大家都知道東南亞香料非常有名,這次過年期間來到印尼巴里島帶了當地的咖哩粉回來做料理,運用簡單的技巧也能做出美味的咖哩~ 有別於印度...
食材:咖哩粉、洋蔥、蒜頭、薑、紅椒粉、百里香、迷迭香、小雞腿、椰漿、紅蘿蔔、馬鈴薯、奶油、喜歡的蔬菜、鯷魚(可不加)、玉米粉、冰糖
喜氣洋洋的黃金炒飯簡單又美味,可趁年節中利用剩飯快炒,通常過年吃大菜的多,拜拜又要煮飯,常常剩一堆白飯,這樣炒起來可以快速消化白飯...
食材:白飯、蛋黃、黃椒、紅椒、小黃瓜、熟蝦大、軟絲頭的鬚、咖哩醬
自已做充滿東南亞風味的小吃~方便快捷~ 咖哩魚蛋是香港人最喜愛的街頭小吃之一~ 不如搞點新意~我改用紅咖哩+花奶+魚露,又別具風味...
食材:魚蛋/魚丸、紅咖哩醬、花奶、糖、魚露
所謂南洋就是星馬一帶東南亞區域,咖哩雞也是這裡的特色菜餚之一,這道涵蓋了多元種族特色的咖哩菜餚演變到今天不同種族都做出了各自不一樣...
食材:雞肉塊<選腿部分比較嫩>、洋蔥<切絲>、肉類咖哩粉、蒜頭<切片>、魚類咖哩粉、杏鮑菇<切片>、叄芭辣椒醬<家裡的辣不放太多>、馬鈴薯<切均勻大小>、鹽&糖<不同牌咖哩粉味道不同>、清水、椰漿水or牛奶
玉米餅算是較好的澱粉取代米飯 配上白綠紅3種蔬菜 也有天然魚油與蛋白質的攝取 美味夠味又均衡
食材:福利麵包店 6吋玉米餅、蕃茄、咖哩炒醬-牛頭牌、洋蔥、黑胡椒、蔥、辣椒醬、雞胸肉、鮭魚
紅咖哩香濃惹味又醒胃~加上魚露青檸檬汁,泰式風味即時提升~配上香煎魚柳+彈牙意粉,非常滋味呢~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房...
食材:鱈魚柳(可用其他魚柳)、意粉、鹽、紅咖哩醬、黑胡椒、椰汁(可以花奶取代)、粟粉/生粉、糖、魚露、青檸檬汁