汉堡

糖醋漢堡排(未來肉)

想要環保愛地球，但實在無法接受素肉的味道，只好做成重口味料理讓自己吃進去

食材：漢堡排、紅椒、蕃茄醬、黃椒、醬油、洋蔥、白醋、木耳、糖、蒜頭

兩種仿製 日式漢堡排 家庭料理

仿日式的原因是，我在台中，無料隨意的家庭料理。 截稿了，兩道四種今晚作。 歐多桑都吃蘿蔔泥的，小人都要有醬的。在老柴扒家都是煮兩式...

食材：豬絞肉、吐司、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、奶油、蕃茄醬、糖、烏醋、雞蛋、薑、醬油、花椰菜

經典起司雞漢堡排三明治#健康無油煙版

身為上班族，最喜歡的料理就是簡單好上手的，今天要跟大家分享不需要使用油就能完成的料理🥪 這道經典起司雞肉漢堡排是我最近常做的早餐，...

食材：桂丁雞漢堡排、番茄、照燒雞翅醬、小黃瓜、黑胡椒粉、生吐司、起司片、雞蛋

焗烤甜椒(雞肉豆腐泥內餡)

牛絞肉豬絞肉很容易購買到，但是低脂肪雞胸肉泥就不容易取得，將桂丁雞漢堡排解凍後與豆腐泥拌在一起餡料瞬間增量，內餡吃起來很柔軟多汁，...

食材：桂丁雞漢堡排、全聯板豆腐、雞蛋、甜椒、紅椒粉、起司片

台式三杯漢堡排堡

台式的經典三杯醬汁不單單只能用來做中餐料理，也可以用創新的方式融入漢堡的元素裡，中菜西吃，顛覆您味蕾的想像。

食材：美式漢堡、切片牛番茄、細豬絞肉、生菜葉、龜甲萬甘醇醬油、全蛋、金蘭醬油膏、漢堡起司片、料理米酒、二號砂糖、乾薑（切１公分片狀）、整粒去皮蒜仁、九層塔葉

黑胡椒雙層起司牛排飯

紅椒、青椒、黃椒、三種配色，加上紅蘿蔔、洋蔥、四季豆、玉米筍提味，讓黑胡椒的香氣更佳的提升，牛肉排起司片加上蛋，層次堆疊出的口感讓...

食材：澳穀飼牛漢堡排、雞蛋、六甲田莊起司片、白飯、黑胡椒牛排醬、牛頭牌原味高湯、洋蔥、青椒、紅黃彩椒、特選蒜仁、奶油、有機玉米筍、胡椒鹽、羅勒葉、康寶鮮雞晶、紅蘿蔔

日式雞腿鮮蔬堡

酥脆好吃的日式雞腿塊，簡單的氣炸後，搭配大量的鮮蔬，及好吃的沙拉，還能快速完成，真是太美味了。

食材：日式雞腿快塊、生菜、捏捏蛋沙拉、美式漢堡、牛蕃茄

日式漢堡排

日式漢堡排，作法很簡單，口味可以自行依照喜好調整，小朋友會很愛，除了漢堡排之外，連底下吸滿肉汁的蔬菜都會吃光光。

食材：豬絞肉(或牛絞肉、豬絞肉各半）、薑泥、鹽、糖、洋蔥、麵包粉、鮮奶、紅蘿蔔、馬鈴薯或地瓜

蒼蠅頭 肉餅米漢堡

所有材料都有全聯買齊，蒼蠅頭配米飯本來就很好吃如果把它做成米漢堡更方便也更容易吃，加上粉色系感覺更可愛

食材：煮好的白米飯、蒜頭、豆豉、辣椒、糖、韭菜花、醬油、醬油膏、胡椒粉、辣油、紅色紅龍果、豬絞肉

海陸雙旗堡

　　您家的寶貝不爱吃魚嗎?推薦您這道「海陸雙旗堡」，有別於漢堡排肉使用澱粉塑型，改使用旗魚絞碎成漿攪拌進豬絞肉做成肉排，旗魚特有維...

食材：【全聯】豬瘦絞肉 300±5%、【全聯】旗魚片 170±5%、【小磨坊】義大利香料、雞蛋、粗黑胡椒粒、漢堡、鹽、牛心番茄、番茄醬、洋蔥、沙拉、起司

蜜汁燒肉米漢堡（剩食料理）

白飯與洋蔥很容易剩下，除了煮粥之外，來做個米漢堡吧！!還能增加親子互動喔！ 燒肉甜甜的孩子很愛，一次能吃一顆很棒

食材：白飯、豬肉片、洋蔥、蒜頭、蜜汁烤肉醬

【日式米漢堡】脆脆米麵包與咖喱香菇的絕配

最近有點想念台灣的「摩斯漢堡」，尤其是美國速食店沒有的那種「米漢堡」，所以第一次嘗試做了自創版的「咖哩沙茶風味」米漢堡。意外的，超...

食材：熟白飯、生菜、牛奶、番茄、麵包粉、奶油、洋蔥、蘑菇、牛絞肉、黑胡椒、鹽、糖、蛋、牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌沙茶醬

夏日番茄雞疊疊樂

夏日炎熱的天氣總讓人食欲不振，這道滿滿蔬菜、沒有澱粉的疊疊樂，你也可以按照自己的喜好更換蔬果、肉類來組合，配上一瓶冰涼的飲料，通體...

食材：牛番茄、桂丁雞漢堡排、酪梨、玫瑰鹽、蒜味胡椒鹽、九層塔、微酒精飲料

牛肉起司蔬菜漢堡

還覺得想要吃一份美味多汁的牛肉漢堡是一件遙不可及的事嗎？ 只要一個鍋子再加入適量的油，依序放入在全聯超市就能買到的新鮮食材，想坐擁...

食材：美國無骨牛小排火鍋肉片、美式漢堡、橄欖油、歐式嫩葉生菜、粗黑胡椒粉、起司片、海鹽、蛋、無鹽奶油、美乃滋、洋蔥

牛肉派對漢堡

沒想到漢堡搭配廣達香蜂蜜芥末醬竟然如此絕美💖 且自己動手做，想做多豐盛多大都可以 別再去速食店買漢堡了😝

食材：豬/牛絞肉、鹽巴、奶油、蕃茄、生菜、洋蔥、漢堡、廣達香 蜂蜜芥末醬

漢堡包🍔萬用麵糰 低溫冷藏發酵

手做麵包很easy，用冷藏低溫發酵法不僅省時方便，麵包還更柔軟、滋味更豐富。這個配方低油少糖，材料家裡隨手有，做餐包、軟法、包餡麵...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、糖、鹽、低糖速發酵母、橄欖油/葵花油

中式漢堡

食材：饅頭、日式醃蘿蔔、雞肉、豆苗、洋葱粒、雞蛋、雞粉、鹽、生粉