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Vanillekipferl香草新月餅乾
Dr. CookVanillekipferl是歐洲德語區很受歡迎的耶誕餅乾之一。簡單的麵糰就可做出酥鬆的餅乾，在耶誕期間自用送禮都是很應景的好點心...
食材：[麵糰]麵粉、[麵糰]奶油、[麵糰]磨成粉的杏仁、[麵糰]糖+香草砂糖、[糖粉]糖霜、[糖粉]香草砂糖
月餅
578 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「月餅」的零失敗食譜
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土鳳梨酥
忘憂草鳳梨酥是台灣的著名點心~ 因為鳳梨的台語諧音為「旺來」，帶有吉利興旺之意，常被當做逢年過節時所送或饋贈客戶親友的最佳伴手禮之一。 ...
食材：無水奶油、無鹽奶油、土鳳梨餡、低筋麵粉、全蛋、糖粉、起司粉、奶粉
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豆沙蛋黃酥(奶油版）
廚房女漢子Rita's雖然中秋節過了，可是為了貪吃的台灣魂老公，還是忍不住又動手了！奶油做的外皮，又酥又香～烤好後香味漫佈....這是幸福的味道！ 歡迎...
食材：豆沙泥、鹹蛋黃、中筋麵粉、米酒、無鹽奶油、低筋麵粉、溫水(30度左右)、糖粉或白砂糖
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鳳凰酥-預拌版
Risa一份20個
食材：鳳梨酥預拌油1包、鳳梨酥預拌粉1包、鳳梨醬1包、蛋黃
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綠豆椪
Jerry小廚房過中秋節應該也要自己動手DIY做個屬於自己的月餅吧~
食材：絞肉、豬油、油蔥酥、糖、白胡椒、綠豆沙、細砂糖、水、中筋麵粉、低筋麵粉
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紫薯奶黃小饅頭
老娘的草根飯堂中秋做了的月餅，總會有點餡料和紫薯剩下。 因為焗爐入廠了，不能再做月餅 只可以用其他方法消滅這些餡料 做小饅頭就最好了 而...
食材：【紫薯外皮】紫薯（蒸後去皮計）、【紫薯外皮】低筋麵粉、【紫薯外皮】白糖、【紫薯外皮】鹽、【紫薯外皮】速發酵母、【紫薯外皮】淡奶(鮮奶或水)、【內餡】參考紫薯奶黃軟心月餅
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多色多層次芋頭酥~烘焙華爾滋~
烘焙華爾滋多款芋頭酥你覺得那款比較美呀? [內餡]材料參考https://icook.tw/recipes/121818 https://i...
食材：紅豆泥約48#、芋頭泥約48#、中筋麵粉、綠豆泥約48#、細砂糖、低筋麵粉、塩、無水奶油、奶粉、紫暮粉、紅鞠粉、冰水、南瓜粉、草莓粉、抹茶粉、做少量算法請看步驟16
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蛋黃酥❤
丸媽咪❤中秋佳節來臨，自己動手做送禮大方，也吃了安心^_^ 我超愛的蛋黃酥，讓人一口接著一口。
食材：(水油皮)中筋麵粉、無水奶油、溫水、(油酥)低筋麵粉、(內餡)烏豆沙、綠豆沙、鹹蛋黃
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紫薯奶黃軟心月餅
老娘的草根飯堂前幾年已經一直在做奶黃月餅﹐開始有點厭倦 今年加多了一點點花樣，用了紫薯…… （其實本身也試了黑芝麻，但失敗了 ） 這個...
食材：【外皮】、牛油、紫薯泥、低筋麵粉、糖粉、奶粉、【椰香紫薯餡】、蜜糖、椰奶、【鹹蛋奶黃餡】、椰子粉、吉士粉、鮮奶、椰汁、煉乳、蛋液、鹹蛋黃、【組合月餅】、麵粉、蛋黃
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簡單做好吃的(五穀粉鳳梨酥)
錢隆食堂自己在家也可以很簡單的做鳳梨酥給家人吃喔! 超有成就感的
食材：土鳳梨餡(1顆30克)、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、五穀養生粉、雞蛋、玉米粉、糖
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蛋黃酥
戀戀菊島中秋節自己動手做月餅，讓最愛的家人與自己吃的更健康
食材：油皮:中筋麵粉、酥油、糖、溫水、油酥:低筋麵粉、內餡:綠豆沙、鹹蛋黃、裝飾:全蛋、酒、黑芝麻
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紅豆蛋黃酥
錢隆食堂中秋節自己做月餅也可以是很簡單及快樂的事
食材：油皮、中筋麵粉、無鹽奶油、糖、溫水、油酥、低筋麵粉、餡料、紅豆泥、鹹蛋黃、黑芝麻、雞蛋
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廣式豆沙小月餅
菲。Phyllis!做月餅一點都不難， 比蛋糕、比麵包要容易好幾倍。 餅皮十分鐘就拌好，而且一點都不沾手， 鬆弛30分鐘後包入餡，壓模就可以送入烤箱。...
食材：糖、紅豆、融化奶油或植物油、植物油、鹽、蛋、蜂蜜、奶粉、低筋麵粉
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芋泥蛋黃酥(奶油版)
廚房女漢子Rita's台灣人中秋節除了烤肉,一定要吃"蛋黃酥", 我們都是芋頭控...所以今年另外也做了一些芋泥蛋黃酥...解饞! 此配方是使用孟老師的...
食材：芋頭、紫山藥(可有可無)、中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油、溫水(30~35度)、糖、糖粉、鹹蛋黃
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廣式椰香小月餅*兩口軟潤
Annie Broulik口感相當軟潤的廣式小月餅,無需使用轉化糖漿及鹼水製作,成分相當簡單... http://anniebroulik.blogspot...
食材：低筋麵粉、未精製椰子油、麥芽糖漿、糙米糖漿(或玉米糖漿)、鹽、白豆沙餡
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奶油紅豆蛋黃酥🐣🐣🐣🐣🐣🐣
嘉藥食品系shujyun子屋雅食自製的蛋黃酥甜而不膩，且衛生美味可口喔！猶記就讀嘉義家職食品科時，每到中秋節前夕，總是都會有絡繹不絶的客人跟我們學校下訂單，做到都...
食材：油皮～高筋麵粉、低筋麵粉、酥油、細砂糖、水、油酥～低筋麵粉、自製餡料～奶油紅豆餡、其他部份～蛋液、黑芝蔴、米酒、鹹蛋黃
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快速醃鹹蛋黄(蛋黄酥、廣式月餅用)
JULIA太神奇了，我只花了一天的時間就醃好鹹蛋黄! 前幾天朋友在Facebook分享了"台灣好食材"的"3天醃漬製鹹蛋黃，苗農有創意"，我...
食材：雞蛋、鹽、水
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Pineapple Cake-鳳梨酥❤
GBon AppetitHomemade Pineapple Cake-自製鳳梨酥❤ !!! 昨天先將自製鳳梨餡做好冷藏好後,這回來自製簡易鳳梨酥模 +...
食材：鳳梨醬餡、無鹽軟化奶油、糖粉、全蛋、蛋黃、帕梅善起士粉、全脂奶粉、低筋麵粉、中筋麵粉、厚紙板、錫箔紙、釘書機
