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青椒炒肉絲
貓兒食堂青椒炒肉絲是家庭料理的經典菜色，大火快炒有肉有菜方便快速，作為便當菜色也相當合適，不但是2個女生心目中的料理首選，曾為「深夜食堂」...
食材：豬里肌(切絲）、青椒（切絲）、醬油、辣椒（切絲）、米酒、大蒜（切碎）、香油、白胡椒粉、太白粉
切碎
2,023 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「切碎」的零失敗食譜
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煌輝洋蔥絲應用_炸洋蔥絲烘蛋
OEC小姐的食譜營養好吃, 方便又快速的新烘蛋料理
食材：蛋、蔥切碎、醬油、煌輝洋蔥絲、胡椒
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蘑菇豬排鐵板麵
Queena手作自製夜市版蘑菇醬
食材：蘑菇切碎、蘑菇切片、洋蔥、蒜頭、高湯（水）、無鹽奶油、番茄醬、醬油、太白粉（玉米粉）
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👩🏻🍳古早味瓜仔煎蛋-適合老人
👩🏻🍳承蓁的戰場這道瓜仔蛋類似菜脯蛋，不過！內容不同。我用的是醃瓜 菜脯的瓜，粒粒分明，硬硬的老年人不無法咬爛。 醃瓜的瓜，切成小丁狀，軟軟的，老...
食材：瓜仔-切碎、大蒜-切碎末、蔥-切碎、麻油、鹽巴、胡椒粉
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👩🏻🍳豆乳大白菜-簡易快速好吃
👩🏻🍳承蓁的戰場這道菜算是有點重口味的。不過很配飯。因爲鹹度有夠所以會多吃了些飯，把湯汁淋飯更是好吃唷。
食材：大白菜-切段、豆腐乳-可加些豆乳汁、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切絲、蔥-切碎、食用水、香油、胡椒粉
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【湯瑪仕上菜】－羅馬式燉牛肋酥皮盅
湯瑪仕微食堂烤的香香酥酥的酥皮配上燉煮軟嫩的牛肋條，當家裡來客人時絕對是一大亮點。
食材：美國嫩牛肋條 切塊、牛番茄切塊、紅蘿蔔切丁、低筋麵粉、西洋芹切片、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、薄荷葉切碎、大蒜切碎、帕瑪火腿或培根切碎、帕瑪森起司粉、月桂葉、洋蔥切絲、酥皮、薄荷葉切絲、白酒、蛋液（蛋黃或全蛋皆可）、鹽、水、佳輝粗粒黑胡椒、罐裝番茄碎
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👩🏻🍳餛飩蛋花湯-煮水餃剩的湯
👩🏻🍳承蓁的戰場每次煮完水餃就會把剩的湯再快速的煮湯。五分鐘搞定的湯。這樣一邊有水餃吃。吃完還有湯喝。一舉兩得
食材：煮水餃剩的湯、餛飩-買現成包好的、雞蛋-打散、蔥-切碎、鹽巴、香油
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蔓越莓曲奇餅乾
Eva的懶人廚房日記很香酥脆加上蔓越莓不會很甜
食材：無鹽奶油、糖粉（過篩）、室溫雞蛋、低筋麵粉（過篩）、鹽巴、切碎的蔓越莓
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絞肉皮蛋
Anita 亂亂煮這道菜是雙胞胎媽媽群組裡的媽媽介紹的美味，簡單好料理，試過一次全家都愛上
食材：豬絞肉、皮蛋、蒜頭（切碎）、醬油、蔭油、米酒（可省略）
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紅燒豆腐粉絲煲【李錦記紅燒鮮菇醬汁】
李錦記煎到金黃的雞蛋豆腐，再與李錦記的紅燒鮮菇醬汁一起煨煮，加上吸飽湯汁的寬冬粉，一道快速又美味的家常料理一上桌就吃光光，快來一起做做看吧。
食材：油、雞蛋豆腐(切塊)、青蔥(蔥白切段蔥綠切絲)、薑(切碎末)、蒜頭(去膜拍扁切碎)、開水、小白菜、紅蘿蔔片、李錦記紅燒鮮菇醬汁、寬冬粉
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印尼辣椒醬
陳美婷印尼🇮🇩辣椒醬 這個作法是二姐家裡的印尼看護教的 印尼辣椒醬跟一般辣椒醬不一樣 香料很多，還有蕃茄和砂糖， 香香辣辣酸酸甜甜，還蠻...
食材：蝦米、切碎紅蔥頭、蒜頭、辣椒、米酒、糖、鹽、雞晶（可不加）
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泰式牛肉萵苣沙拉
澳洲牛羊鮮體驗泰式的酸甜辣很開胃，搭配檸檬中的維他命C，讓人體吸收鐵質率更加分！ 看看影片怎麼做： https://www.youtube.co...
食材：澳洲牛絞肉(瘦)、油、紫洋蔥切絲、紅色彩椒切絲、薄荷葉、香菜、紅色辣椒去籽切絲、泰國檸檬葉切碎、萊姆汁、魚露、細白糖、蘿蔓葉、檸檬角
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印度咖哩雞（Masala）
Sa的料理小食堂這道咖哩食譜出自「香料咖哩教室」一書，作者是水野仁輔 經過幾次的調整，做出了適合自己的口味，非常好吃，好幾次用這道菜招待朋友都得到...
食材：去骨雞腿肉、洋蔥、薑黃粉、牛番茄、咖哩粉、青辣椒、芫荽粉、大蒜、紅辣椒粉、姜、小荳蔻、香菜、丁香、椰奶、肉桂棒、無糖優格、芥末籽（提香）、水、切碎的洋蔥（提香）、鹽、小茴香籽（提香）
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👩🏻🍳蜜餞蛋炒飯-蹦出新滋味
👩🏻🍳承蓁的戰場因為清冰箱時發現到。有一大包的蜜棗類的食物，那是煮粥才配菜的。可是都只有在吃粥時才會吃到。就想想該怎麼去換個口味？ 就加入炒飯吧！...
食材：蜜餞（麵筋或蜜棗）-切碎、雞蛋-加5cc的水打散、蔥-切碎、大蒜-切碎、紅蘿蔔-切小丁、麻油、白飯、醬油、鹽巴、香油、胡椒粉、黑胡椒粒
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蒜香炒A菜(萵苣)
咪樂媽の小廚記用蒜頭的清香就可提味，多吃A菜可保護眼睛及增強免疫力~ A菜不但營養又好烹調，簡單清炒就能吃出自然好味道👍 歡迎點閱其他食譜 ...
食材：A菜、蒜頭切碎、鮮味炒手
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椴木香菇酥皮塔
型農大聯盟新鮮香菇烹調時會散發獨特清香，曬乾的乾香菇，風味更加濃厚，營養價值也相對高了一些。椴木香菇更是經過細心呵護、栽培，才誕生的稀少美味...
食材：市售酥皮、紅蔥頭(切碎)、椴木香菇、義式綜合香料、鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油、蛋、披薩起士絲、巴西利切碎
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蒙古与咸蛋奶油酥脆鸡丁
法兰克蒙古酱并非来自蒙古。普遍于新加坡和马来西亚。味道有点甜又辣. 这食谱介绍三种酱（蒙古酱, 咸蛋酱和奶油酱), 容易下饭.
食材：鸡腿肉 (切块)、绍兴酒、盐、清水、白胡椒粉、自发面粉、淡奶、麻油、地瓜粉(粗)、牛油、黑胡椒粉、蔗糖、米粉、蒜头 (切碎)、辣椒酱、咸蛋黄 (水煮熟, 压碎)、咖喱叶、小辣椒 (切粒)
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👩🏻🍳麵筋炒肉燥-鹹甜滋味好下飯
👩🏻🍳承蓁的戰場肉燥吃起來有醬油鹹味， 麵筋吃起來有甜甜的滋味。 鹹鹹甜甜的⋯口味層次很多，不會搶味唷。有甜有鹹。
食材：麵筋罐頭、豬絞肉、米酒、蔥-切碎、醬油、大蒜-切片、香油、胡椒粉
