健康烘焙

燕麥奶咖啡歐蕾(純素)

濕冷雨天，來杯燕麥奶拿鐵真的太幸福😊 ☕相關食譜：「咖啡歐蕾Café au lait」、「黑糖咖啡歐蕾」、「咖樂迪冰咖啡」、「冰...

食材：尼加拉瓜深烘焙豆、熱水、無糖燕麥奶、肉桂粉

肉蛋吐司 - 小學生早餐 🥪🍳🥚

早餐店早餐貴鬆鬆，自己早點起床做早餐， 省錢又美味 ～ 😎😉❤️🍳

食材：蛋、火鍋肉片、吐司、沙拉醬、胡椒鹽

🍪 燕麥朱古力曲奇

「燕麥朱古力曲奇」是一款健康的甜點選擇，將即食燕麥的纖維質與黑朱古力的濃郁風味完美結合，帶來滿足的口感。 這款食譜不僅簡單易做，...

食材：即食燕麥片、純可可粉、黑巧克力、雞蛋、無糖豆漿

《手作麵包》全麥麵包

我偏愛普通基底麵包，可以拿來配牛奶、沾濃湯、咖喱、果醬、奶酥，夾蛋⋯像吐司一樣萬用的麵包！

食材：水手牌健康全粒粉、高筋麵粉、水、芝麻粉、低糖速發酵母粉、亞麻籽粉、速發酵母粉、蜂蜜、液態油、鹽

杏仁咖啡燕麥蛋糕

這次的杏仁咖啡燕麥蛋糕，用了馬玉山的泡粉，淡淡地咖啡香氣，配上一些杏仁的特色，燕麥蛋糕除了能夠有豐富的纖維，更是減醣朋友們的輕盈甜點喔！

食材：燕麥粉、咖啡粉（3合1）、薏仁粉、奶粉、泡打粉、榛果杏仁茶粉、水、雞蛋

【不回縮】古早味蛋糕

外形像枕頭般的古早味蛋糕，香濃的蛋香，口感綿密細緻，不太甜又美味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ h...

食材：蛋白、蛋黃、糖、沙拉油、低筋麵粉、牛奶、鹽

健康免揉麵包：無油無糖三角恰巴塔一步搞定

恰巴塔麵包（Ciabatta），又稱拖鞋麵包，以其扁平的形狀得名。這款簡單的意大利麵包不僅無油無糖，特別適合注重健康的烘焙愛好者，...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、德國脆腸、冰水、切達起司片、低糖乾酵母、奧勒岡香料、海鹽、白芝麻、橄欖油、現磨白胡椒

雞蛋沙拉三明治｜無生蛋美乃滋美味又安心

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 還在煩惱早餐做什麼嗎？ 來做營養又好吃的雞蛋沙拉三明治！ 這道料理構成很簡單水煮蛋＋美乃滋， 一般美...

食材：吐司、雞蛋、植物油、白醋、濃豆漿、黑胡椒、糖、鹽、檸檬汁

十分鐘上菜-起司火腿吐司棒

吃早餐不難，除了外食之外，自己DIY也不難，這一次就給大家分享使用巧達乳酪腸和土司組合出快速早餐。 市售的香腸臘肉其實都可能有添加...

食材：巧達乳酪腸、吐司、沙拉醬、食用油

南瓜豆腐芝麻蛋糕

南瓜香甜的滋味，本身具有高營養價值，和燕麥的搭配，可以作為早餐或點心，對於減醣的人來說，是一個無負擔的健康食物~

食材：南瓜、燕麥粉、芝麻泡粉、牛奶粉、豆腐、雞蛋、水

肉鬆饅頭

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆鬆、水、青蔥末、酵母、白芝麻、糖、沙拉、奶粉、油

迷你動物吐司

“迷你”的食物就是特別可愛，讓人無法抗拒！ 這次分享迷你吐司，再幫迷你吐司裝飾成小動物，變成超級可愛的『迷你動物吐司』一整桌迷你動...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁片、奶粉、玉米粒粉、速發酵母、燕麥片、蛋液、芝麻、水、巧克力醬、糖、鹽、奶油

燕麥蘋果布丁

利用低 GI 食材製作的點心，可以放心享用，穩定血糖沒負擔。

食材：即食燕麥片、牛奶、雞蛋、蘋果、無鹽奶油、肉桂粉、蜂蜜(自選)

藍莓奶酥蛋糕

這個鬆軟的藍莓蛋糕，不用加奶油，用菜油代替，不膩又鬆軟。再在蛋糕上鋪有金黃香脆的奶酥，超美味！ 可到我的Facebook 專頁，...

食材：雞蛋、糖、溶化奶油、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、沙拉油、藍莓

玉米鮪魚蛋沙拉三明治🎶

玉米+鮪魚罐頭， 容易取得的食材； 料理成三明治， 當早餐、點心都適宜。 適量的鰹魚醬油， 調出高湯的口感； 再加入些許的薑末， ...

食材：吐司/可頌麵包、鮪魚罐頭、薑末、水煮蛋、玉米罐頭、黑胡椒粉、鰹魚醬油、起司粉、日本美乃滋

無麩質 蘋果燕麥軟餅乾

這款無麩質軟餅乾主要由燕麥片、核桃和蘋果泥混合而成，添加清水或鮮奶及無鹽奶油和蜂蜜或果糖調味。健康、美味、口感柔軟，適合不耐受麩質...

食材：燕麥片、1/8核桃、蘋果泥、清水或鮮奶、無鹽奶油、蜂蜜或果糖

玉米蛋吐司

中元節拜拜時，大家應該買了很多罐頭，用一些簡單料理來消化掉這些罐頭。

食材：全麥吐司、雞蛋、玉米粒、沙拉醬、黑胡椒、奶油