ผัดมาม่า

馬鈴薯燉肉

食材：豬梅花肉、洋蔥、柴魚高湯/水、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、鮮香菇、味醂、板豆腐、糖

沙茶炒蘿蔔糕

食材：蘿蔔糕、蚵白菜、蠔油或醬油膏、沙茶、米酒、絞肉、胡椒鹽

維力雜醬絞肉豆乾丁炒青椒

食材：絞肉、豆乾、鹽、青椒、維力雜醬、紅蘿蔔絲

低碳香蕉鬆餅

食材：雞蛋、鹽巴、奶油、香蕉、橄欖油、杏仁粉、生酮糖粉、Baking powder

橙汁排骨

又到了柳丁的季節 漢柏格家中也收到一袋又一袋的柳丁 就讓水果入菜替連日的大魚大肉的解除油膩！

食材：排骨、地瓜粉、醬油、鹽、柳丁、糖、檸檬、白胡椒粉、太白粉水（1:10）、雞蛋、糖/鹽、太白粉、蒜末

大芥菜簡單吃

只是去超市買豆漿，卻買了大把的芥菜回家。 有點苦又不是太苦，有些甘，卻只能在嚥下後留在舌尖。迷漾的味道，卻有著傲俊的外型～這樣的形...

食材：大芥菜、梅花手切肉片、蒜頭

蜂蜜杯子蛋糕

一直在練習惡魔杯子蛋糕，沒有很好繼續加油

食材：植物油、鮮奶、蛋白🥚、低筋麵粉、檸檬汁、蜂蜜、砂糖、蛋黃

鹽昆布高麗菜

將高麗菜與鹽昆布拌勻，加入香油和七味粉，輕輕攪拌，味道鮮美又簡單，是一道健康的涼拌菜。

食材：高麗菜、鹽昆布、香油、七味粉

紅蘿蔔炒蛋

女兒小學時期，對學校營養午餐的紅蘿蔔炒蛋讚不絕口，經過多次實驗，發現得到孩子青睞的關鍵竟是蛋要厚厚的😆 調整雞蛋紅蘿蔔比例，並改用...

食材：紅蘿蔔、雞蛋、鹽、糖

豆腐餅乾

很難想像豆腐可以變成餅乾，脆脆的、鹹鹹的、辣辣的，有黃豆的清香，這款豆腐餅乾，使用新鮮豆腐為主料，搭配香料和辣椒，經過烘烤後外酥內...

食材：盒裝嫩豆腐、五香粉、胡椒鹽、13香、黑芝麻粒、低筋麵粉、玉米粉、糖、泡打粉、辣椒粉、七味唐辛子

高麗菜燒豆皮

食材：高麗菜、生豆皮、乾香菇、蝦米、蠔油、鹽

泰式打抛猪饭

食材：猪绞肉、鸡蛋、生抽、罗勒叶、老抽、小米辣、鱼露、蒜头、糖、蚝油

甜豆炒金針菇

食材：甜豆、金針菇、鹽、雞粉

咖哩飯

如何讓咖哩變健康 ?

食材：洋蔥、馬鈴薯、咖哩塊、胡蘿蔔、咖哩粉、雞胸肉、蘋果

油菜炒牛肉

将新鲜油菜花与嫩牛肉切片翻炒，加入蒜末和生抽，快速翻炒至牛肉熟透，油菜花爽脆，入口鲜美，色香味俱全。

食材：油菜花、牛肉絲、蒜頭、辣椒、醬油、太白粉

蘋果炒年糕

這是第一次嘗試用華盛頓富士蘋果來炒年糕，味道很特別，起司年糕的鹹搭配華盛頓富士蘋果酸甜，讓年糕吸收了蘋果的果香與爽口，杏鮑菇增添口...

食材：年糕、華盛頓富士蘋果、杏鮑菇、胡椒粉、蒜頭、沙拉油

蘋果肉桂捲

這是ㄧ款冬天早餐的蘋果肉桂捲，搭配肉桂粉和甜美的華盛頓富士蘋果，外皮酥脆內餡香濃，溫暖每一個寒冷早晨。有興趣的朋友也可以一起製作喔...

食材：肉桂粉、華盛頓富士蘋果、高筋麵粉、酵母粉、水、砂糖、橄欖油、奶油、黑糖